Fornecedor e fabricante de aditivos e conservantes alimentares E234 Nisina CAS 1414-45-5
Nisina, reconhecida como Preservativos E234, é um conservante natural altamente eficaz usado em várias aplicações alimentares para combater a deterioração e bactérias patogênicas. É especialmente valioso em laticínios, alimentos enlatados e produtos de carne, ajudando a estender a vida útil sem comprometer o sabor ou a qualidade.
- Entrega Rápida
- Garantia da Qualidade
- Atendimento ao Cliente 24 horas por dia, 7 dias por semana
Introdução de Produto
Descrição do produto
Nisina, um conservante natural rotulado como Preservativos E234, é amplamente utilizado na indústria alimentícia por sua capacidade de inibir o crescimento de bactérias nocivas. É particularmente eficaz em estender a vida útil de produtos lácteos, alimentos enlatados e bebidas. Como um fornecedor e fabricante confiável de Nisina, oferecemos Nisina de alta qualidade que atende aos padrões da indústria. Nossa Nisina é ideal para aumentar a segurança alimentar, mantendo as qualidades naturais de seus produtos. Entre em contato conosco para saber mais sobre como a Nisina pode beneficiar suas necessidades de processamento de alimentos.
Parâmetros do produto
| UNID | ESPECIFICAÇÃO | RESULTADO |
| Aparência | pó marrom claro a branco leitoso | pó castanho claro |
| Potência (UI/mg) | 900 minutos | 1129 |
| Perda na secagem (%) | 3.0 máx. | 0.72 |
| Cloreto de sódio (%) | 50,0 minutos | 90.52 |
| Contagem total de placas (ufc/g) | 10 máx. | <10 |
| Coliformes (NMP/g) | <3 | <3 |
| Escherichia coli/(NMP/g) | <3 | <3 |
| Salmonela | Negativo em 25g | negativo |
| Chumbo (mg/kg) | 1 máximo |
<1 |
Características do produto
Atividade antimicrobiana de amplo espectro: a nisina é eficaz contra uma ampla gama de bactérias Gram-positivas, incluindo patógenos transmitidos por alimentos, como Staphylococcus aureus e Listeria monocytogenes.
Origem natural: a nisina é considerada um aditivo alimentar seguro e natural porque é derivada do Lactococcus lactis, o que atende às preferências do consumidor por conservantes naturais.
Estabilidade: A nisina é altamente estável em ambientes ácidos, o que a torna adequada para uso em alimentos ácidos, como laticínios, iogurte, alimentos enlatados e sucos.
Estabilidade ao calor: a nisina permanece ativa em altas temperaturas, o que a torna ideal para uso em alimentos processados termicamente.
Aplicações do produto
Produtos lácteos: A nisina é comumente usada em queijos, iogurtes e outros produtos lácteos para inibir o crescimento de bactérias lácticas e outras bactérias nocivas, prolongando assim a vida útil do produto.
Alimentos enlatados: Ao adicionar nisina, a intensidade do tratamento térmico pode ser reduzida, ajudando a preservar o conteúdo nutricional e o sabor dos alimentos enlatados, evitando a contaminação bacteriana.
Produtos cárneos: a nisina é amplamente utilizada em salsichas, presuntos e outros produtos cárneos para inibir bactérias e patógenos deteriorantes, prolongando a vida útil.
No geral, a nisina se tornou um conservante natural essencial na indústria alimentícia devido às suas propriedades antimicrobianas eficazes e perfil de segurança.
Pacote do produto
25kg/saco
18mt/FCL(20GP)
25 toneladas/FCL (40 GP)
vantagens e características
- Certificado Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
- Sem MOQ, mais oportunidades
- Produtos personalizados
- Remessa mista

Perguntas frequentes
P: Posso obter seu COA, TDS e MSDS?
P: Você tem o certificado RSPO?
P: Vocês podem fazer o pacote personalizado?
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Tag: Conservantes E234, fornecedor e fabricante de nisina
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