Produtos lácteos de origem natural CAS NO.1414-45-5
Devido à falta de sabor e cheiro, o Nisin preserva o sabor autêntico dos produtos alimentares.
- Entrega Rápida
- Garantia da Qualidade
- Atendimento ao Cliente 24 horas por dia, 7 dias por semana
Introdução de Produto
Introdução do produto
A aplicação de Nisina inibe a proliferação de bactérias, leveduras e fungos em produtos alimentícios, levando ao aumento da longevidade do produto.
Parâmetros de produtos
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UNID |
ESPECIFICAÇÃO |
|
Aparência |
Pó Cinzento ou Branco |
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Conteúdo de água |
Máximo de 3 por cento |
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pH de solução aquosa a 10 por cento |
3.10—3.60 |
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Pb |
Máximo 10mg/kg |
|
Como |
Máximo 3mg/kg |
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Cloreto de Sódio |
Mínimo de 50 por cento |
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Potência hidratada |
Mínimo 1 × 10 6 UI/g |
|
Contagem Microbiológica |
Máximo 10/g |
|
E.Coli em 25g |
Ausente |
|
Salmonela em 25g |
Ausente |
Características
A nisina se liga à camada lipídica II da membrana celular bacteriana, formando um canal iônico que perturba o equilíbrio iônico da célula bacteriana, levando à morte da célula bacteriana. Sua principal utilização está em laticínios, produtos cárneos, alimentos enlatados, condimentos, sucos de frutas e outros alimentos, garantindo vida útil prolongada e evitando a deterioração dos alimentos induzida pela contaminação bacteriana.
Aplicativo
A nisina é um conservante natural que oferece soluções de preservação mais saudáveis e sustentáveis.
A nisina nos produtos lácteos ajuda a manter a estabilidade e a textura do produto, especialmente durante o armazenamento a longo prazo e em condições de alta temperatura.
Pacote
25kg/saco
18mt/FCL(20GP)
25mt/FCL(40GP)
Vantagens e características
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificado
- Sem MOQ, mais oportunidades
- Produtos customizados
- Remessa Mista

Perguntas frequentes
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