Monoestearato de Glicerina Profissional GMS Alto Valor de Iodo CAS NO.: 31566-31-1
Como um emulsificante seguro e eficiente, o alto valor de iodo Chemsino GMS é amplamente utilizado na indústria alimentícia, especialmente na produção e processamento de macarrão. Ele pode dar boa aparência e sabor ao macarrão e é comumente usado como melhorador de qualidade para macarrão.
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- Garantia da Qualidade
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Introdução de Produto
Introdução do produto
GMS de alto valor de iodo foram sintetizados a partir de óleo de palma com alto teor de iodeto e glicerol sob catalisador alcalino.
Tem boa emulsificação, dispersão, estabilidade e efeito antienvelhecimento do amido.
Parâmetros de produtos
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ESPECIFICAÇÕES QUÍMICAS/FÍSICAS |
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ESPECIFICAÇÕES DE METAL PESADO |
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Arsênico (como As) Chumbo (como Pb) Mercúrio (como Hg) Metais pesados (como Pb) |
Menor ou igual a 2 (ppm) Menor ou igual a 2 (ppm) Menor ou igual a 1 (ppm) Menor ou igual a 10 (ppm) |
Características
Chemsino GMS alto valor de iodo que contém componentes insaturados suficientes, com melhor capacidade de dispersão de água, que podem alcançar a melhor função na indústria de alimentos, especialmente na panificação. Emulsione e disperse o GMS de alto valor de iodo na água da mistura de farinha e misture com a farinha. O pão preparado tem grande volume, pequenas bolhas de ar e distribuição uniforme, casca e textura do pão mais macias e finas, cor mais viva, podendo promover a mistura uniforme dos componentes; o sabor também é melhorado.
Aplicativo
1. O GMS pode melhorar significativamente a solubilidade e estabilidade, prevenir precipitação e separação, e tem a função de coloração aromática quando aplicado a bebidas contendo óleo e proteína.
Adequado para todos os tipos de produção de bebidas.
2. É o emulsificante e estabilizador mais ideal para fazer sorvete de alta qualidade, que pode melhorar a dispersão da gordura, tornar as partículas de gordura finas e uniformes e promover a gordura e a proteína
Interagem entre si para prevenir e controlar a formação de cristais de gelo grosso, para que o tecido fique fino e liso.
3. Aplicado à margarina, manteiga, gordura, manteiga de amendoim, pasta de coco, consumo de óleo e outros produtos, pode ajustar a cristalização da graxa, evitar
Ocorre a delaminação do óleo, melhorando a qualidade do produto.
4. GMS alto valor de iodo pode promover a rápida fermentação do pão, aumentar o volume do pão, melhorar a estrutura organizacional da massa e prolongar o período de frescura do pão.
Vantagens & Características
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOcerificado
- Sem MOQ, Mais Oportunidades
- Produtos customizados
- Remessa Mista
Perguntas frequentes
Q: Posso obter o seu COA, TDS e MSDS?
P: Você tem o certificado RSPO?
P: você pode fazer o pacote personalizado?
Q: Quanto tempo do tempo de entrega?
P: posso obter a amostra grátis?
Q: Como sobre o MOQ?
Q: Como sobre os itens de pagamento?
P: para qual país você exportou?
P: posso visitar sua fábrica?
Q: Você pode nos apoiar nas aplicações?
P: Você pode aceitar a inspeção de terceiros?
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