China Enhancer Fungal A-Amylase CAS NO.: 9000-90-2
Melhoria da Textura: Sua ação sobre o amido em produtos alimentícios ajuda a melhorar a textura, resultando em produtos finais mais macios, palatáveis e com melhor textura.
- Entrega Rápida
- Garantia da Qualidade
- Atendimento ao Cliente 24 horas por dia, 7 dias por semana
Introdução de Produto
Introdução do produto
Em certas aplicações, a a-amilase fúngica pode aumentar a doçura e o sabor dos produtos alimentícios, convertendo o amido em açúcares simples.
Parâmetros de produtos
| UNID | ESPECIFICAÇÃO |
| Aparência | Líquido marrom ou pó amarelo claro |
| Odor | Inodoro |
| Faixa de adaptação de temperatura | 45-65 grau |
| Atividade enzimática (u/ml) | 10000-40000 |
| Valor do PH | 4.0-6.6 |
| Densidade aparente (g/ml) | 1.15-1.25 |
| Dosagem para farinha (ppm) | 5-15 |
| Dosagem para pão (ppm) | 5-20 |
Recurso
pH ótimo: O pH ideal da enzima para atividade é geralmente ligeiramente ácido a neutro, em torno de pH 5.0 a 7.0.
Aplicativo
Panificação e pastelaria: Na produção de panificação e pastelaria, a a-amilase fúngica é usada para acelerar a hidrólise do amido, produzindo mais dextrinas e maltose. Isso ajuda a melhorar a fermentação da massa, aumentar o volume e a textura do produto, melhorar a maciez do pão e prolongar sua vida útil.
Pacote
25kg/barril
Vantagens e características
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificado
- Sem MOQ, mais oportunidades
- Produtos customizados
- Remessa Mista

Perguntas frequentes
P: Posso obter seu COA, TDS e MSDS?
P: Você tem o certificado RSPO?
P: Você pode fazer o pacote personalizado?
P: Quanto tempo leva para entrega?
P: Posso obter a amostra grátis?
P: Que tal o MOQ?
P: E quanto aos itens de pagamento?
P: Para qual país você exportou?
P: Posso visitar sua fábrica?
P: Você pode nos apoiar nas inscrições?
P: Você pode aceitar a inspeção de terceiros?
Tag: China realçador de a-amilase fúngica número cas: 9000-90-2, China, fornecedores, fabricantes, fábrica, personalizado, atacado, preço, cotação, amostra grátis, Kosher Halal, na indústria alimentícia, aditivos de qualidade alimentar








