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E440 espessante pectina para iogurte e leite acidificado

E440 espessante pectina para iogurte e leite acidificado

O E440 pectina é um espessante e estabilizador natural à base de plantas, derivados de cascas cítricas ou pomácio de maçã ., é classificado como um ingrediente vegano, como ingrediente vegano, como a excelente e a excelente e a excelente ginástica, a excelente e a vistos de alimentos e os que se acham em busca de alimentos e bebidas. leite acidificado, onde ajuda a melhorar a estabilidade da textura e do produto . eec no . e440CAS no .9000-69-5

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Introdução de Produto

Descrição do produto

Our food-grade E440 Pectin is specially formulated to perform under low pH conditions, making it ideal for fermented dairy products. It prevents whey separation (syneresis), ensures uniform consistency, and enhances mouthfeel without altering the original taste of the product. Easy to disperse and highly functional, this pectin offers reliable performance in both stirred and drinkable yogurt, bem como em bebidas acidificadas de leite ., é adequado para processamento industrial em larga escala e desenvolvimento de produtos de etiqueta limpa .

Parâmetros do produto

UNID	ESPECIFICAÇÃO
	Padrão (grau alimentar)	Padrão (grau de alimentação)
Aparência	Pó branco	Pó branco
Ensaio	99.0 ~ 100.5%	> 99.0
Perda na secagem	Menor ou igual a 4%	Menor ou igual a 9,5%
Acidez e alcalinidade	Menor ou igual a 0,1%	Menor ou igual a 0,1%
PH (solução 10%)	7.0-9.0	7.0-9.0
Insolúvel em água	Menor ou igual a 0,15%	Menor ou igual a 0,15%
Metais pesados (como PB)	Menor ou igual a 10 ppm	Menor ou igual a 10 ppm
Arsênico (AS)	Menor ou igual a 3 ppm	Menor ou igual a 4 ppm
Liderar	Menor ou igual a 2 ppm	Menor ou igual a 2 ppm
Mercúrio	Menor ou igual a 1 ppm	Menor ou igual a 1 ppm
Ferro	Menor ou igual a 5 ppm	Menor ou igual a 5 ppm
Fluoreto	Menor ou igual a 3 ppm	Menor ou igual a 3 ppm
Magnésio	Menor ou igual a 0,4%	Menor ou igual a 0,4%

Recursos do produto

1. Excelente espessamento e capacidade de estabilização

2. impede sinerese em iogurte e leite fermentado

3. aprimora a textura cremosa e a sensação de boca suave

4. funciona efetivamente em sistemas de pH baixo

5. vegano, não-OGM e amigável de rótulos limpos

6. adequado para processamento quente e frio

Aplicações de produtos

Pectina em iogurte e leite acidificado

Pectin is widely used in spoonable yogurt, fruit-on-the-bottom yogurt, drinkable yogurt, and acidified dairy beverages. It provides uniform viscosity, stabilizes fruit suspensions, and helps maintain product consistency and shelf life in both stirred and set-type formulations.

E440 Thickener Pectin for Yogurt and Acidified Milk

Outras aplicações

Produtos de frutas: Jams, geleias, preparações de frutas para laticínios e padaria
Bebidas: Sucos de frutas, bebidas ácidas, bebidas funcionais que requerem suspensão ou estabilidade da polpa
Confeitaria: Doces macios, géis de frutas, doces de geléia
Farmacêuticos e suplementos: Agente de gelificação em pastilhas e suplementos de fibra alimentar

Pacote de produtos

Nosso pacote comum é de 25 kg/bolsa/caixa/tambor com o pó e 200 kg/tambor ou 1000 kg/ibc tambor com o líquido . pacote especial de acordo com os requisitos de nossos clientes .