Fornecedor de ágar de ágar de grau de alimento natural

 

Our Natural Food Grade Agar Agar is a polysaccharide extracted from Gracilaria or Gelidium seaweed. It forms strong, transparent, thermo-reversible gels even at low concentrations. Free from animal-derived ingredients, it is ideal for plant-based and allergen-free recipes. Our agar powder meets international food safety standards and is certified Halal, kosher e vegano . se dissolve rapidamente na água fervente e permanece estável em uma ampla faixa de pH e temperatura . fornecida em embalagens resistentes a umidade, é fácil armazenar, manipular e usar na produção de pequena escala de pequeno lotes.}}}}}}

 

 

UNID	ESPECIFICAÇÃO
	Superfino Agar em pó	Agar em pó	Tira de ágar
Cor	De branco a amarelo claro	De branco a amarelo claro	De branco a amarelo claro
Força de gel	Maior ou igual a 1300g/cm2	Maior ou igual a 900g/cm2	Maior ou igual a 400g/cm2
Resíduo de peneira -80	95% passaram	95% passaram	95% passaram
Umidade	Menor ou igual a 9%	Menor ou igual a 11%	Menor ou igual a 20%
Cinzas	Menor ou igual a 2,0%	Menor ou igual a 3,0%	Menor ou igual a 5,0%
Água quente insolúvel	Menor ou igual a 1%	Menor ou igual a 1%	Menor ou igual a 1%
Absorvente de água	Menor ou igual a 75 ml	Menor ou igual a 75 ml	Menor ou igual a 75 ml
Amido	Não azul	Não azul	Não azul
PB	Menor ou igual a 20ppm	Menor ou igual a 20ppm	Menor ou igual a 20ppm
Arsênico	Menor ou igual a 3ppm	Menor ou igual a 3ppm	Menor ou igual a 3ppm
Liderar	Menor ou igual a 5ppm	Menor ou igual a 5ppm	Menor ou igual a 5ppm
Gelatina	Teste de passes	Teste de passes	Teste de passes

 

 

Nosso pó de ágar de ágar de grau alimentar é 100% natural e à base de plantas, extraído de algas vermelhas marinhas . oferece alta resistência ao gel, formando géis firmes e claros ideais para sobremesas premium . com imóveis thermo-reversíveis, definidos a 35–40 graus e meladas em torno de 85 graus {{{{ Halal, kosher, vegano e alimento sem alérgenos, sem glúten e certificado., ele tem um desempenho estável em sistemas ácidos ou tratados com calor, dissolve-se facilmente em água fervente e combina bem com os altos e os altos stangabors .} com conteúdo de baixo e excelente número de segundas e excelentes .}}} com o conteúdo de um excelente padrão e é um prolongado .} com o conteúdo de um excelente e-stang .} com o conteúdo de um excelente e-silencioso, é um excelente e excelente padrão .} com o teor de stangs .} com o teor de stangs {15. com o teor de stangs .} com o teor de stangs {{15}…

 

 

 Indústria de alimentos:

Jellies e gomas-Textura clara e estável para o calor, ideal para produtos estáveis em prateleira

Puddings e cremes- Smoafel e estrutura lisa sem gelatina animal

Queijo vegano e iogurte- atua como um agente firme e estabilizador

Bebidas e sucos- suspende as partículas ou cria bebidas gelatinosas (e . g ., chá de bolha)

Recheio de padaria e esmaltes- fornece espessura e retenção de umidade

Sobremesas congeladas e sorvete- Melhora o corpo e reduz a cristalização de gelo

Alimentos enlatados e refeições prontas- Mantém a consistência sob processamento térmico

 

Aplicações não alimentares:

Mídia microbiológica- usado como base de cultura para bactérias e fungos

Farmacêuticos- transportadora em comprimidos, cápsulas e sistemas de administração de medicamentos

Cosméticos- Agente espessante em loções, máscaras e géis

Cultura de tecidos vegetais- Base média para o cultivo de células vegetais em laboratórios

Usos industriais- Impressões dentárias, dimensionamento têxtil e filmes biodegradáveis

 

 

Agar em pó: 25 kg de plástico para tecidos/caixa ou 10kgs por tambor de ferro .
Faixa de ágar: sacos de tecido de 10 kg .

 

 

Kosher/halal/iso9001/iso22000/rspocerificado

Sem MOQ, mais oportunidades

Produtos personalizados

Remessa mista

Tag: ágar de grau alimentar ágar, ágar natural em pó, agente de gelificação vegana