Aditivos Alimentares Produtos de Carne CAS NO.126-96-5
O diacetato de sódio geralmente existe na forma de pó cristalino branco com leve cheiro acético e é facilmente solúvel em água. Esta substância é amplamente utilizada na indústria alimentícia como conservante e aromatizante de alimentos devido à sua boa solubilidade e aceitabilidade em alimentos.
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Introdução de Produto
Introdução do produto
O diacetato de sódio pode inibir o crescimento de microrganismos nos alimentos e prolongar a vida útil dos alimentos, tornando os alimentos mais duráveis.
Parâmetros de produtos
| UNID | ESPECIFICAÇÃO | RESULTADO | ||
| Porcentagem de ácido acético livre | 39.0-41.0 | 40.2 | ||
| Porcentagem de acetato de sódio | 58.0-60.0 | 59.53 | ||
| Umidade menor ou igual a porcentagem | 2 | 0.3 | ||
| PH (solução aquosa a 10 por cento) |
4.5-5.0 | 4.72 | ||
| Ácido fórmico e matérias fáceis de oxidar Menor ou igual a porcentagem | 0.2 | <0.07 | ||
| Arsênico (As) Menor ou igual a porcentagem | 0.0003 | <0.0003 | ||
| Metais Pesados (Pb) Menores ou iguais a porcentagem | 0.0002 | <0.0002 | ||
Características
O Diacetato de Sódio é eficaz na prevenção do crescimento de mofo, além de suas propriedades antissépticas, o acetato dissódico também alimenta, o acetato dissódico é facilmente solúvel em água, é conveniente para uso no processamento de alimentos, e não deixa nenhum resíduo, quando usado em moderação, o acetato dissódico não altera significativamente o sabor, a sensação na boca ou a aparência dos produtos alimentares, mantendo a sua qualidade original.
Aplicativo
Como um conservante eficaz, o diacetato de sódio pode inibir o crescimento de bactérias, fungos e leveduras em produtos cárneos e prolongar a vida útil dos produtos cárneos. Isso ajuda a evitar que a carne estrague e estrague, mantendo-a fresca e segura por mais tempo.
Como o Diacetato de Sódio tem sabor acético, pode ser usado como intensificador de sabor para produtos cárneos. Adicionar uma quantidade adequada de diacetato de sódio pode aumentar o sabor do ácido acético dos produtos cárneos, melhorar o sabor e tornar os produtos cárneos mais deliciosos e atraentes.
Pacote
25kg/caixa.
14mt/FCL(20GP)
25mt/FCL(40GP)
Vantagens e características
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificado
- Sem MOQ, mais oportunidades
- Produtos customizados
- Remessa Mista
Perguntas frequentes
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