Fosfato Tripotássico CAS NO.7778-53-2
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Fosfato Tripotássico CAS NO.7778-53-2

Fosfato Tripotássico CAS NO.7778-53-2

Fosfato tripotássico, pó cristalino higroscópico branco inodoro ou grânulo, densidade relativa 2,564
CAS NO.7778-53-2

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Introdução de Produto

Fosfato Tripotássico


Fosfato tripotássico, pó cristalino higroscópico branco inodoro ou grânulo, densidade relativa 2,564, ponto de fusão 1340 ℃. É solúvel em água e apresenta reação alcalina. Insolúvel em etanol. Usado como amaciante de água, fertilizante, sabonete líquido, aditivo alimentar, etc. Pode ser preparado adicionando hidróxido de potássio à solução de hidrogenofosfato dipotássico.


ÍNDICE TÉCNICO:

ITENS

ESPECIFICAÇÃO

Conteúdo (K3PO4) (%)

97

As (mg / kg)

3 máx.

Metais pesados ​​(como pb mg / kg)

10 máx.

Água insolúvel (%)

0,2 máx

Liderar

2máx

Flúor (mg / kg)

10 max

valor do PH

11.5-12.5

Perda no lgnição anidra (%)

5.0

Perda no hidrato de lgnição (%)

8.0-20.0




APLICATIVOS:

Na indústria de alimentos, o fosfato tripotássico é usado como tampão, agente quelante, alimento de levedura, sal emulsionado, sinérgico antioxidante.

1. Produtos de carne, salsichas de peixe, presunto, etc. podem melhorar a retenção de água, aumentar a coesão e prevenir a oxidação de gordura;

2. Usado em pasta de feijão e molho de soja para evitar a descoloração, aumentar a viscosidade, encurtar o período de fermentação e ajustar o sabor;

3.Usado em sucos de frutas e bebidas refrescantes, pode aumentar a produção de suco, aumentar a viscosidade e inibir a decomposição da vitamina C;

4.Usado em sorvetes, pode aumentar a capacidade de expansão, aumentar o volume, aumentar o efeito de emulsificação para evitar a destruição da pasta e melhorar o sabor e a cor;

5.Usado em laticínios e bebidas para evitar a precipitação do gel;

Adicionar à cerveja pode clarear o licor e prevenir a turvação;

6. Usado em feijão, frutas e vegetais enlatados, pode estabilizar pigmentos naturais e proteger a cor dos alimentos.

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EMBALAGEM:


É embalado com saco de polietileno como camada interna e um saco tecido de plástico composto como camada externa. O peso líquido de cada saco é de 25 kg


VALIDADE:

18 meses na embalagem original fechada nas condições de armazenamento.


ARMAZENAMENTO& TRANSPORTE:

Este produto deve ser armazenado em local seco, ventilado e limpo. Deve ser manuseado com cuidado durante o carregamento e transporte para evitar danos à embalagem, umidade e calor, e evitar chuva e umidade durante o transporte, e deve ser isolado de materiais tóxicos


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