Vanillin CAS NO. 121-33-5
A vanilina é um dos agentes aromatizantes de alimentos mais amplamente usados no mundo e tem a reputação de "rei dos sabores alimentares"
CAS NO. 121-33-5
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Introdução de Produto
Vanilina
A vanilina é um composto orgânico extraído da fava de baunilha de Rutaceae. É um pó cristalino ou cristalino de cor branca a amarelada, ligeiramente doce, solúvel em água quente, glicerina e álcool, e insolúvel em água fria e óleo vegetal. O aroma é estável e não é fácil de volatilizar em alta temperatura. É fácil oxidar ao ar e descolorir facilmente na presença de substâncias alcalinas.
A vanilina tem aroma de fava de baunilha e aroma forte de leite, que pode aumentar e corrigir o aroma
ÍNDICE TÉCNICO:
ITENS | ESPECIFICAÇÃO |
APARÊNCIA | cristal branco a amarelo pálido ou pó |
AROMA | tem um aroma doce, leite e baunilha |
ENSAIO (%) | 99,5 min |
PONTO DE FUSÃO (℃) | 81.0℃-83.0℃ |
SOLUBILIDADE | 1g de amostra dissolve o todo, ou 3 ml de etanol 70% 2ml 95% |
PERDA AO SECAR (%) | 0,5 max |
METAIS PESADOS (Pb%) | 10mg / kg máx. |
CONTEÚDO ARSÊNICO (%) | 3mg / kg máx. |
FORMULÁRIOS:
A vanilina é amplamente utilizada na aromatização de alimentos, bebidas, tabaco, vinho, medicina, indústria química e todos os tipos de cosméticos. É um tipo de excelente sabor e aditivo alimentar com desempenho estável, sabor puro e fragrância duradoura.
EMBALAGEM:
O aditivo alimentar vanilina deve ser embalado em um balde de papelão limpo e inodoro ou lata forrada com sacos de polietileno, ou embalado de acordo com as necessidades do cliente.
VALIDADE:
24 meses na embalagem original fechada nas condições de armazenamento.
ARMAZENAMENTO& TRANSPORTE:
Evite luz solar, chuva. Armazenar em embalagem intacta, em local fresco, seco e bem ventilado. Mantenha a segurança da embalagem no transporte.
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