Emulsificante de alimentos de alta qualidade certificado por halal E472C Citrem
O Citrem E472C é um emulsificante alimentar versátil conhecido por suas excelentes propriedades estabilizadoras e emulsificantes. Amplamente utilizado em assados, laticínios e spreads, o Citrem aprimora a textura e o prazo de validade. Solicite uma amostra gratuita para experimentar seus benefícios em suas aplicações alimentares hoje!
EEC no. E472C
Cas no.: 36291-32-4
- Entrega Rápida
- Garantia da Qualidade
- Atendimento ao Cliente 24 horas por dia, 7 dias por semana
Introdução de Produto
Descrição dos produtos
O Citrem E472C é um emulsificante altamente eficaz derivado de ácidos cítricos e ácidos graxos. Esse ingrediente inovador é essencial para melhorar a textura, a estabilidade e a vida útil em uma variedade de produtos alimentícios. O emulsificante de alimentos E472C é particularmente valorizado em assados, produtos lácteos e se espalha por sua capacidade de criar texturas suaves e consistentes e prevenir a separação de ingredientes. Sua origem natural e compatibilidade com tendências de rótulo limpo tornam a escolha preferida para os fabricantes de alimentos. Esteja você desenvolvendo novas receitas ou otimizando as existentes, o Citrem E472C oferece desempenho incomparável. Explore seu potencial solicitando uma amostra gratuita e veja como o Citrem pode elevar suas formulações de alimentos. Entre em contato conosco hoje para saber mais sobre o Citrem e seus aplicativos!
Parâmetros de produtos
| UNID | ESPECIFICAÇÃO | RESULTADO |
| Aparência | Pó branco/pó de marfim | pó branco |
| Ácido cítrico total (%) | 13-50 | 29.6 |
| Ácido gorduroso total (%) | 37-81 | 53.8 |
| Glicerol total (%) | 8-33 | 21.2 |
| Glicerol gratuito (%) | 4. 0 máx | 2.7 |
| Cinzas sulfatadas (%) | 1 0. 0 máx | 0.42 |
| Metais pesados (PB) ppm | 2. 0 máx | 0.12 |
Recursos de produtos
Rótulo natural e limpo:O Citrem E472C é proveniente de ácidos cíticos naturais e ácidos graxos, alinhando-se com a crescente demanda por ingredientes alimentares e alimentares naturais.
Emulsificação superior:Esse emulsificante se destaca na criação de emulsões estáveis, garantindo uma textura suave e consistente em uma variedade de produtos alimentícios.
Desempenho de alta temperatura:O Citrem E472C permanece estável mesmo em calor alto, tornando -o uma opção confiável para aplicações de assar e cozinhar.
Melhoramento da vida útil:Ao impedir a separação e deterioração dos ingredientes, o Citrem E472C prolonga significativamente o prazo de validade dos produtos alimentícios.
Ampla gama de aplicativos:De assados a bebidas, o Citrem E472C é um emulsificante versátil que se adapta a diversas formulações de alimentos.
Aplicações de produtos
- No cozimento, o E472C Citrem fortalece a estrutura da massa, aumenta a textura e aumenta a vida útil do produto.
- Na fabricação de laticínios, estabiliza emulsões de gordura, garantindo produtos mais cremosos e mais uniformes, como iogurte e queijo.
- Para margarina e espalhadas, garante uma mistura uniforme de gordura, impedindo a separação e melhorando a suavidade.
- Na confeitaria, suporta a emulsificação estável em chocolates e doces, reduzindo problemas de migração de petróleo.
- Quando usado em bebidas, ajuda a manter a dispersão uniforme de gorduras e sabores em bebidas à base de plantas e com sabor.
- Para alimentos processados, ele aumenta a consistência, evita a perda de umidade e melhora a sensação geral da boca em molhos e curativos.
Pacote de produtos
25kg/bolsa/caixa
Vantagens de produtos
- Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO Certificado
- Serviços OEM/ ODM
- Não é necessário MOQ, mais oportunidades
- Excelente serviço pré-vendas e serviço pós-venda
- Envio rápido e melhor preço
- Amostras gratuitas disponíveis

Perguntas frequentes
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