Líquido de Grau Alimentício Emulsificante MPG para Aromatizantes Nº CAS:57-55-6

O propileno glicol tem boa capacidade de dissolução para corante alimentar, e não é volátil e barato após a adição, por isso é um solvente ideal para corante alimentar. As propriedades emulsificantes e hidratantes do propileno glicol têm sido amplamente utilizadas na fabricação de pães e bolos no exterior. Além disso, devido às suas propriedades emulsificantes, o tempo de produção do pão pode ser reduzido. Quando o propilenoglicol é adicionado ao pão, é fácil absorver a umidade do ar, evitando o endurecimento de pães e bolos. O propileno glicol tem a capacidade de esterilizar e pode ser usado como conservante e esterilizante para frutas enlatadas, geléias, produtos em conserva, presunto e salsichas.

MPG (monopropileno glicol) é um produto químico de qualidade alimentar amplamente utilizado em várias indústrias. É um líquido límpido, incolor, inodoro e ligeiramente viscoso que possui cinco características importantes que o tornam um ingrediente ideal em alimentos e bebidas.

A primeira característica do MPG é sua capacidade de atuar como umectante. Ajuda a reter a umidade dos alimentos, evitando que sequem e mantendo seu frescor por mais tempo. Isso é especialmente importante em produtos de panificação, confeitaria e laticínios.

Em segundo lugar, o MPG tem um baixo ponto de congelamento, o que o torna um excelente ingrediente para produtos que requerem estabilidade em baixas temperaturas. O sorvete, por exemplo, requer estabilidade em baixa temperatura para evitar que derreta muito rapidamente.

Em terceiro lugar, o MPG tem um baixo nível de toxicidade, o que o torna seguro para uso em alimentos e bebidas. Também é biodegradável, tornando-se um ingrediente ecológico.

Em quarto lugar, o MPG é solúvel em água, o que significa que pode ser facilmente misturado com outros ingredientes. Isso o torna um ingrediente ideal em uma ampla gama de alimentos e bebidas, como refrigerantes, bebidas energéticas e água com sabor.

Finalmente, o MPG tem um sabor neutro, o que significa que não afeta o sabor dos alimentos e bebidas. Isso o torna um ingrediente ideal para uso em produtos como aromatizantes e extratos.

tambor de plástico e ferro
Peso líquido:
215kg/tambor de ferro ou tambor de plástico
Peso bruto:
233kg/tambor de ferro ou 224kg/tambor de plástico
Tamanho do pacote:
Diâmetro interno: 57,15±0,2/58,5±0,5cm, Altura:88,7±3/94±0,5cm
20GP:80 tambores,17,2mts
40GP:116 tambores,24,94mts

Tambor IBC
Peso Líquido: 1000kg/tambor IBC
Peso Bruto: 1058kg
Tamanho do pacote: 120*100*115 cm

20GP:20 tambores,20mts
40GP:25baterias,25mts