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Emulsionante alimentar certificado Halal 25KG/Bag E472c CITREM

Emulsionante alimentar certificado Halal 25KG/Bag E472c CITREM

Ésteres de ácido cítrico de mono e diglicerídeos (CITREM) são um aditivo alimentar comumente usado como emulsificante em vários produtos alimentícios.Precisa deste emulsificante? Contate-nos para orçamentos e amostras grátis.
CEE NÃO. E472c
Nº CAS: 36291-32-4

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  • Atendimento ao Cliente 24 horas por dia, 7 dias por semana
Introdução de Produto

 

Descrição dos produtos

CITREM E472c, também conhecido como Ésteres de Ácido Cítrico de Mono e Diglicerídeos, é composto de ésteres de ácido cítrico de mono e diglicerídeos. Esses mono e diglicerídeos são derivados de fontes naturais, como óleos vegetais, incluindo óleo de soja, óleo de palma ou óleo de girassol. O ácido cítrico, encontrado naturalmente nas frutas cítricas, é utilizado no processo de esterificação.

 

Ésteres de ácido cítrico de mono e diglicerídeos são um aditivo alimentar comumente usado como emulsificante para evitar que os ingredientes se separem em alimentos processados. CITREM é comumente utilizado na indústria alimentícia, principalmente em produtos que requerem emulsões estáveis. Pode ser encontrado em vários alimentos, incluindo margarina, sorvete, produtos assados ​​​​(como bolos e pães), molhos para salada, molhos e queijo processado.

 

Parâmetros de produtos
Ésteres de glicerol de ácidos cítricos e graxos (CITREM)
UNID ESPECIFICAÇÃO RESULTADO
Aparência pó branco/pó marfim pó branco
Ácido Cítrico Total (%) 13-50 29.6
Ácido Gordo Total (%) 37-81 53.8
Glicerol Total(%) 8-33 21.2
Glicerol Livre (%) 4.0 máx. 2.7
Cinza Sulfatada (%) 10,0 no máximo 0.42
Metais Pesados ​​(Pb)ppm 2.0 máx. 0.12

 

Recursos dos produtos

Compatibilidade com outros ingredientes:Ésteres de Ácido Cítrico de Mono e Diglicerídeos (CITREM) são compatíveis com uma variedade de ingredientes alimentícios e aditivos, permitindo fácil incorporação em formulações sem afetar a qualidade geral do produto.


Aparência aprimorada do produto:CITREM ajuda a melhorar a aparência dos produtos alimentares, criando uma textura suave e homogénea, melhorando o apelo visual e a aceitação do consumidor.


Teor de gordura reduzido:Em algumas aplicações, os Ésteres de Ácido Cítrico de Mono e Diglicerídeos (CITREM) podem ajudar a reduzir o teor geral de gordura dos produtos alimentícios, mantendo a textura e a sensação na boca desejadas, oferecendo alternativas mais saudáveis ​​para os consumidores.


Ecológico:CITREM é derivado de fontes naturais renováveis ​​e é biodegradável, o que o torna uma escolha ecologicamente correta para os fabricantes de alimentos.

 

Aplicações de produtos

1. Ésteres de ácido cítrico de mono e diglicerídeos (CITREM) são comumente usados ​​emprodução de margarinapara melhorar a emulsificação, estabilidade e textura. Garante uma consistência suave e cremosa, evita a separação do óleo e melhora a espalhabilidade.


2. Ésteres de ácido cítrico de mono e diglicerídeos (CITREM) são incorporados emformulações de macarrão instantâneopara melhorar a textura, evitar a pegajosidade e aumentar a liberação de sabor. Ajuda a criar uma textura macia e elástica no macarrão cozido e evita que grude durante o cozimento.


3. Ésteres de ácido cítrico de mono e diglicerídeos (CITREM) são adicionados asobremesas congeladas, como sorvetes, sorvetes e iogurtes congeladospara melhorar a textura, reduzir o gelo e aumentar a cremosidade. Previne a formação de cristais de gelo e garante uma sensação suave na boca.

 

Pacote de produtos

 

25kg/saco/caixa

 

Vantagens dos produtos
  • Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ Certificado RSPO
  • Serviços OEM/ODM
  • Não é necessário MOQ, mais oportunidades
  • Excelente serviço de pré-venda e serviço pós-venda
  • Envio rápido e melhor preço
  • Amostras grátis disponíveis
 

ISO9001

Perguntas frequentes

P: Posso obter seu COA, TDS e MSDS?

R: Claro! Entre em contato conosco marketing@cnchemsino.com ou com o gerente de vendas.

P: Você tem o certificado RSPO?

R: Sim. Temos certificados RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 e ISO22000.

P: Você pode fazer o pacote personalizado?

R: Sim. Nosso pacote comum é de 25kg/saco/caixa/tambor com o pó e 200kg/tambor ou 1000kgs/tambor IBC com o líquido. Pacote especial de acordo com as necessidades de nossos clientes.

P: Quanto tempo leva para entrega?

R: Normalmente, a remessa pode ser entregue dentro de 15-20dias após a confirmação do pedido.

P: Posso obter a amostra grátis?

R: Sim, a amostra pode ser gratuita abaixo de 500g.

P: Que tal o MOQ?

R: Sem MOQ, mais oportunidades

P: E quanto aos itens de pagamento?

A: L/C, D/P, D/A,CAD,T/T; O pagamento a longo prazo também está disponível.

P: Para qual país você exportou?

R: Nosso principal mercado é a América do Sul, Oriente Médio, África e Europa. Mais de 50 países.

P: Posso visitar sua fábrica?

R: Claro! Bem-vindo a qualquer momento.

P: Você pode nos apoiar nas inscrições?

R: É um prazer!

P: Você pode aceitar a inspeção de terceiros?

R: Sim. Temos experiência suficiente para cooperar com o projeto de inspeção.

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