DATEM emulsificante 100% sem glúten e é seguro para consumo por indivíduos com intolerância ao glúten
DATEM 100% sem glúten, você está dando um passo importante em direção a um estilo de vida saudável. A intolerância ao glúten é um problema comum enfrentado por muitos e, com o DATEM, agora você pode saborear produtos assados sem qualquer impacto negativo à saúde. Além do mais, o DATEM também é conhecido por melhorar a qualidade dos produtos assados, tornando-os mais macios, úmidos e saborosos.
- Entrega Rápida
- Garantia da Qualidade
- Atendimento ao Cliente 24 horas por dia, 7 dias por semana
Introdução de Produto
Introdução do produto
DATEM é um ingrediente versátil e útil que pode proporcionar uma série de benefícios em uma variedade de produtos alimentícios. Por ser um emulsificante sem glúten, é adequado para atender às necessidades de consumidores com restrições alimentares.
DATEM 100% sem glúten, você está dando um passo importante em direção a um estilo de vida saudável. A intolerância ao glúten é um problema comum enfrentado por muitos e, com o DATEM, agora você pode saborear produtos assados sem qualquer impacto negativo à saúde. Além do mais, o DATEM também é conhecido por melhorar a qualidade dos produtos assados, tornando-os mais macios, úmidos e saborosos.
Parâmetros de produtos
| ESPECIFICAÇÕES QUÍMICAS/FÍSICAS | ||
| Valor ácido | 65-85 | mg KOH/g |
| Valor de saponificação | 430-480 | mg KOH/g |
| Valor de iodo | 2.0 máx. | gI/100g |
| ESPECIFICAÇÕES DE METAIS PESADOS | ||
| Arsênico Liderar Mercúrio Cádmio Metal pesado como Pb |
Menor ou igual a 3 Menor ou igual a 2 Menor ou igual a 1 Menor ou igual a 1 Menor ou igual a 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Características
Diga adeus às dificuldades da panificação sem glúten, pois o DATEM oferece a solução perfeita para suas necessidades de panificação. Este emulsificante especial oferece estabilidade, emulsificação e propriedades antienvelhecimento excepcionais que garantem que seus produtos assados mantenham seu frescor e sabor por mais tempo. Agora, você pode fazer pães, bolos e doces sem glúten com facilidade e confiança.
Este ingrediente especial foi experimentado e testado na indústria de panificação durante muitos anos e agora está disponível em uma versão 100% sem glúten. Com o DATEM, você pode criar produtos de panificação excepcionais, úmidos, fofos e saborosos, ao mesmo tempo que mantém a sua saúde em mente. Não se contente com menos - escolha DATEM para as suas necessidades de panificação sem glúten.
Aplicativo
1. Melhora a textura dos produtos assados: DATEM pode ser adicionado ao pão e outros produtos assados para melhorar sua textura e aparência. Ajuda a criar uma textura uniforme e uma estrutura consistente de migalhas em todo o pão.
2. Aumenta o volume: DATEM também pode ajudar a aumentar o volume de produtos assados. Isto é particularmente importante para pães e outros produtos fermentados, pois ajuda a criar uma textura mais leve e arejada.
3. Estabiliza emulsões: Como emulsificante, DATEM ajuda a estabilizar emulsões óleo em água. Isso o torna um ingrediente útil em uma variedade de produtos alimentícios, incluindo molhos para salada, maionese e sorvetes.
4. Prolonga a vida útil: DATEM também pode ajudar a prolongar a vida útil de produtos assados e outros produtos alimentícios. Ao melhorar a sua textura e estabilidade, pode ajudar a mantê-los mais frescos por mais tempo.
5. Melhora o manuseio da massa: Finalmente, o DATEM pode melhorar as propriedades de manuseio da massa. Pode ajudar a reduzir a viscosidade e facilitar o trabalho, o que pode ser particularmente útil em operações de panificação em escala industrial.
Pacote
Peso líquido de cada caixa: 25kg; Peso bruto: 26kg
Tamanho do pacote: 43*38*28cm
Sem paletes
20GP:15,5mts 40GP:25mts
com paletes
Peso: 18 caixas para 10 paletes; 24 caixas por 10
paletes
20GP: 20 paletes, 10,5 mts
40GP:40 paletes,21mts
Vantagens e características
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificado
- Sem MOQ, mais oportunidades
- Produtos customizados
- Remessa Mista
Perguntas frequentes
P: Posso obter seu COA, TDS e MSDS?
P: Você tem o certificado RSPO?
P: Você pode fazer o pacote personalizado?
P: Quanto tempo leva para entrega?
P: Posso obter a amostra grátis?
P: Que tal o MOQ?
P: E quanto aos itens de pagamento?
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P: Posso visitar sua fábrica?
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