Emulsionante de alta qualidade para alimentos CSL E482 com certificação Halal e Kosher

 

Estearoil Lactilato de Cálcio (CSL), identificado como E482, é um emulsificante funcional desenvolvido para melhorar o desempenho da massa e a qualidade do produto acabado. CSL E482 de alta qualidade é cuidadosamente processado para garantir tamanho de partícula uniforme, excelente dispersibilidade e funcionalidade estável em sistemas de panificação.

 

Ao interagir com as proteínas da farinha e os componentes do amido, o CSL E482 aumenta a elasticidade da massa e a tolerância ao cozimento. Este emulsificante alimentar é adequado para fabricantes que buscam um comportamento de processamento confiável, melhor qualidade do miolo e resultados consistentes em diferentes ambientes de produção.

 

 

ESPECIFICAÇÕES QUÍMICAS/FÍSICAS
Valor ácido Valor de éster Ácido Lático Total Conteúdo de cálcio%	50-130 (mg KOH/g) 125-190 (mg KOH/g) 15-40(%) 1.0-5.2(%)

 

ESPECIFICAÇÕES DE METAIS PESADOS
Metal pesado como Pb	2máx(ppm)

 

 

Certificado Halal e Kosher:Adequado para produtos direcionados a mercados globais e em conformidade-religiosa

Desempenho consistente de emulsificação:Suporta estrutura de massa uniforme e processamento estável

Melhora a tolerância ao cozimento:Melhora a elasticidade da massa e a estabilidade da fermentação

Melhora a qualidade do produto acabado:Contribui para uma textura mais fina do miolo e um volume equilibrado

Controle de qualidade-de qualidade alimentar:Produzido sob rigorosos sistemas de gestão de qualidade

Ampla compatibilidade de aplicativos:Funciona bem com enzimas, melhoradores de farinha e outros ingredientes de panificação

 

 

O emulsificante alimentar CSL E482 de alta qualidade é amplamente aplicado em produtos de panificação comerciais e industriais, onde a uniformidade do produto e a conformidade com a certificação são essenciais.

· Usado em pão branco, pão integral e pães especiais para melhorar o manuseio da massa, a uniformidade do miolo e a estrutura geral.

· CSL E482 integra-se perfeitamente em pré-misturas de panificação, melhoradores de compostos e misturas de enzimas, melhorando a estabilidade e o desempenho da formulação.
· Oferece suporte a resultados consistentes em mistura contínua, processamento mecânico de massa e produção em-grande escala.
· Ideal para produtos de panificação e formulações de alimentos que exigem certificação Halal e Kosher para mercados internacionais.

· Adequado para soluções de panificação personalizadas onde o controle de textura, emulsificação e conformidade regulatória são essenciais.

 

      

 

 

 Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificado

 Sem MOQ, mais oportunidades

 Produtos Personalizados

 Remessa Mista

 

Perguntas frequentes

 

P: Posso obter seu COA, TDS e MSDS?

R: Claro! Entre em contato conosco marketing@cnchemsino.com ou com o gerente de vendas.

 

P: Você tem o certificado RSPO?

R: Sim. Temos certificados RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 e ISO22000.

 

P: Você pode fazer o pacote personalizado?

R: Sim. Nosso pacote comum é de 25kg/saco/caixa/tambor com o pó e 200kg/tambor ou 1000kgs/tambor IBC com o líquido. Pacote especial de acordo com as necessidades de nossos clientes.

 

P: Quanto tempo leva para entrega?

R: Normalmente, o envio pode ser entregue dentro de 15-20 dias após a confirmação do pedido.

 

P: Posso obter a amostra grátis?

R: Sim, a amostra pode ser gratuita abaixo de 500g.

 

P: Que tal o MOQ?

R: Sem MOQ, mais oportunidades

 

P: E quanto aos itens de pagamento?

A: L/C, D/P, D/A,CAD,T/T; O pagamento a longo prazo também está disponível.

 

P: Para qual país você exportou?

R: Nosso principal mercado é a América do Sul, Oriente Médio, África e Europa. Mais de 50 países.

 

P: Posso visitar sua fábrica?

R: Claro! Bem-vindo a qualquer momento.

 

P: Você pode nos apoiar nas inscrições?

R: É um prazer!

 

P: Você pode aceitar a inspeção de terceiros?

R: Sim. Temos experiência suficiente para cooperar com o projeto de inspeção.

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