Emulsionante de pão E491 Emulsionante de monoestearato de sorbitano para venda
Monoestearato de Sorbitano (Span 60), ou Monoestearato de Sorbitano E491, é um Emulsificante de Pão E491 amplamente utilizado na indústria de produção de alimentos. Ele é projetado especificamente para melhorar a textura, estabilidade e qualidade de produtos de panificação, como pães, bolos e doces.
CEE NÃO. E491
Nº CAS. 1338-41-6
- Entrega Rápida
- Garantia da Qualidade
- Atendimento ao Cliente 24 horas por dia, 7 dias por semana
Introdução de Produto
Descrição dos produtos
Monoestearato de Sorbitano (Span 60), também conhecido como Monoestearato de Sorbitano E491, é um Emulsificante de Pão essencial E491 amplamente utilizado na indústria de panificação. É conhecido por sua capacidade de estabilizar emulsões e melhorar a textura de produtos de panificação como pães, bolos e muffins. Ao combinar óleo e água de forma eficiente, evita a separação de fases, contribuindo para uma vida útil mais longa e melhor sabor em produtos assados. Como um emulsificante de monoestearato de sorbitano confiável, ajuda a melhorar a consistência da massa e a estabilidade do produto. Procurando um fornecedor de Monoestearato de Sorbitano E491? A CHEMSINO oferece preços competitivos e opções de compra a granel para este emulsificante versátil, garantindo acessibilidade para fabricação em larga escala.
Parâmetros do produto
| ESPECIFICAÇÕES QUÍMICAS/FÍSICAS | ||
| Ácido graxo | 71~75 | w/% |
| Sorbitol | 29.5~33.5 | w/% |
| Valor ácido | Menor ou igual a 10,0 | mg KOH/g |
| Valor de saponificação | 147~157 | mg KOH/g |
| Valor hidroxila | 235~260 | mg KOH/g |
| Umidade | Menor ou igual a 1,5 | w/% |
| ESPECIFICAÇÕES DE METAIS PESADOS | ||
| Arsênico Pb |
Menor ou igual a 3 Menor ou igual a 2 |
mg/kg mg/kg |
Recursos do produto
Emulsificante Eficaz: O emulsificante Monoestearato de Sorbitano mistura óleo e água de forma eficaz, evitando a separação de fases em produtos alimentícios.
Textura e Estabilidade: Melhora a textura e a estabilidade de produtos assados, como pães e bolos.
Segurança de qualidade alimentar: Seguro para uso em alimentos, atende aos padrões regulatórios e é comumente usado em diversas aplicações alimentícias.
Versátil: Além de alimentos, o emulsificante Monoestearato de Sorbitano é utilizado em cosméticos e produtos farmacêuticos.
Aplicação do produto
Fabricação de alimentos: o emulsificante monoestearato de sorbitano e491 é essencial na indústria alimentícia, principalmente em produtos como margarinas e produtos de panificação, onde estabiliza emulsões e melhora a textura, prolongando a vida útil.
Formulações Cosméticas: Utilizado em produtos cosméticos e de cuidados com a pele, o Span 60 ajuda a manter a consistência e estabilidade de cremes, loções e pomadas, garantindo aplicação suave e desempenho duradouro.
Farmacêutica: No setor farmacêutico, o Monoestearato de Sorbitano é utilizado como emulsificante em formulações à base de óleo, principalmente injetáveis, garantindo estabilidade e uniformidade.
Pacote de produto
25kg/saco
Embalagem especial pode ser providenciada.
Vantagens e características
- Certificado Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
- Sem MOQ, mais oportunidades
- Produtos Personalizados
- Remessa Mista

Perguntas frequentes sobre produtos
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