A enzima mestre: amilase maltogênica para sabor incomparável.CAS NO. 9000-92-4
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A enzima mestre: amilase maltogênica para sabor incomparável.CAS NO. 9000-92-4

A enzima mestre: amilase maltogênica para sabor incomparável.CAS NO. 9000-92-4

A Amilase Maltogênica, proveniente de origens microbianas, atua como uma enzima transformadora na quebra do amido, resultando em maltose para maior doçura e sabor em aplicações alimentícias. A sua influência de longo alcance abrange a panificação, a produção de cerveja e o processamento de alimentos, sublinhando o seu papel indispensável na revolução da paisagem culinária global.

  • Entrega Rápida
  • Garantia da Qualidade
  • Atendimento ao Cliente 24 horas por dia, 7 dias por semana
Introdução de Produto

 

Introdução do produto

A Amilase Maltogênica, uma maravilha enzimática de origem microbiana, desempenha um papel transformador na conversão do amido, gerando maltose para maior doçura e complexidade de sabor em diversas aplicações alimentares. A sua influência de longo alcance abrange a panificação, a produção de cerveja e o processamento de alimentos, sublinhando o seu papel indispensável na revolução da paisagem culinária global.

 

 

Parâmetros de produtos
UNID ESPECIFICAÇÃO
Aparência Pó amarelo claro
Faixa de adaptação de temperatura 55-65 grau
Valor do PH 4.5-6.0
Dosagem para pão (ppm) 20-100
 

 

Características

Manuseio ideal da massa: Seu impacto nas propriedades de manuseio da massa melhora os processos de cozimento, levando a uma qualidade superior do produto final.

 

 

Aplicativo

Molhos e Temperos: Sua capacidade de converter amido em maltose aumenta a doçura e a espessura dos molhos e temperos, melhorando seu sabor e experiência sensorial geral.

 

 

Pacote

25kg/barril

 

 

Vantagens e características
  • Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificado
  • Sem MOQ, mais oportunidades
  • Produtos customizados
  • Remessa Mista
 

ISO9001

 

Perguntas frequentes

P: Posso obter seu COA, TDS e MSDS?

R: Claro! Entre em contato conosco marketing@cnchemsino.com ou com o gerente de vendas.

P: Você tem o certificado RSPO?

R: Sim. Temos certificados RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 e ISO22000.

P: Você pode fazer o pacote personalizado?

R: Sim. Nosso pacote comum é de 25kg/saco/caixa/tambor com o pó e 200kg/tambor ou 1000kgs/tambor IBC com o líquido. Pacote especial de acordo com as necessidades de nossos clientes.

P: Quanto tempo leva para entrega?

R: Normalmente, a remessa pode ser entregue dentro de 15-20dias após a confirmação do pedido.

P: Posso obter a amostra grátis?

R: Sim, a amostra pode ser gratuita abaixo de 500g.

P: Que tal o MOQ?

R: Sem MOQ, mais oportunidades

P: E quanto aos itens de pagamento?

A: L/C, D/P, D/A,CAD,T/T; O pagamento a longo prazo também está disponível.

P: Para qual país você exportou?

R: Nosso principal mercado é a América do Sul, Oriente Médio, África e Europa. Mais de 50 países.

P: Posso visitar sua fábrica?

R: Claro! Bem-vindo a qualquer momento.

P: Você pode nos apoiar nas inscrições?

R: É um prazer!

P: Você pode aceitar a inspeção de terceiros?

R: Sim. Temos experiência suficiente para cooperar com o projeto de inspeção.

 

 

 

 

 

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