Criando Doces Memórias: Deixe a Amilase Maltogênica Fazer a Magia!CAS NO. 9000-92-4
Como uma maravilha enzimática, a Amilase Maltogênica é excelente na conversão de amido, gerando maltose para aumentar a doçura e o sabor em diversos produtos alimentícios. Sua versatilidade abrange panificação, fabricação de cerveja e processamento de alimentos, tornando-a um elemento indispensável na criação de experiências culinárias únicas e sustentáveis para consumidores exigentes.
- Entrega Rápida
- Garantia da Qualidade
- Atendimento ao Cliente 24 horas por dia, 7 dias por semana
Introdução de Produto
Introdução do produto
Derivada de fontes microbianas, a Amilase Maltogênica atua como um catalisador dinâmico na hidrólise do amido, liberando maltose para aumentar a doçura e os atributos sensoriais dos produtos alimentícios. Seu notável impacto na panificação, fabricação de cerveja e processamento de alimentos destaca seu papel crucial na elaboração de criações culinárias inovadoras e deliciosas.
Parâmetros de produtos
| UNID | ESPECIFICAÇÃO |
| Aparência | Pó amarelo claro |
| Faixa de adaptação de temperatura | 55-65 grau |
| Valor do PH | 4.5-6.0 |
| Dosagem para pão (ppm) | 20-100 |
Características
Auxiliar de digestão natural: Ao digerir carboidratos com eficiência, a Amilase Maltogênica auxilia na melhor digestão dos alimentos e na absorção de nutrientes.
Aplicativo
Alimentos para animais de estimação: Amilase maltogênica encontra aplicação em formulações de alimentos para animais de estimação, garantindo ótima decomposição e digestibilidade de carboidratos para nossos companheiros peludos.
Pacote
25kg/barril
Vantagens e características
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificado
- Sem MOQ, mais oportunidades
- Produtos customizados
- Remessa Mista

Perguntas frequentes
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