Pó da pectina do fruto do espessador E440 do produto comestível para doces
A pectina é um aditivo alimentar popular usado em geléias, doces, gomas, iogurtes, sucos, etc. Além disso, também é amplamente aplicado na produção de medicamentos. Entre em contato conosco hoje para obter o melhor preço de pectina.
CEE NO.E440
CAS NO.9000-69-5
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Introdução de Produto
Descrição dos produtos
Pectinaé um ingrediente natural e popular usado comoagente gelificante, espessante, eestabilizador. A pectina é normalmente derivada das cascas, cascas e núcleos de certas frutas. Fontes comuns de pectina incluemmaçãs, laranjas, limões, limas, toranjas, cranberries e amoras. A pectina em pó de frutas é amplamente utilizada paracompotas, geleias, gomas moles, sucos, iogurtes e sorvetes. Além de seu papel na alimentação, a pectina é utilizada na indústria farmacêutica como aglutinante emprodução de comprimidos.A Chemsino oferece uma linha completa de pectina para venda, incluindopectina com baixo teor de metoxil, pectina com alto teor de metoxil, pectina de maçã, pectina de limão, pectina de laranja, etc. Bem-vindo a entrar em contato conosco paraorçamentos e amostras grátis.
Parâmetros de pectina
| UNID | ESPECIFICAÇÃO | RESULTADO | ||
| Características sensoriais | Pó marrom claro de fluxo livre | Conforme | ||
| DE(%) | 66-69 | 66.3 | ||
| EUA-SAG (grau) | 150±5 | 153 | ||
| PH (solução a 2%) | 2.8-3.8 | 3.1 | ||
| Perda ao secar(%) | 12 no máximo | 5.6 | ||
| SO2 (mg/kg) | 10 no máximo | Conforme | ||
| AIA(%) | 1 máx. | Conforme | ||
| IG(%) | 65 minutos | Conforme | ||
| Pb(mg/kg) | 2 máx. | Conforme | ||
Usos de pectina
Compotas e Geleias:A pectina é amplamente utilizada como agente gelificante na produção de compotas, geleias e conservas de frutas.
Produtos de confeitaria:É empregado para melhorar a textura e a retenção de umidade em produtos assados.
Sucos de fruta:A pectina pode ser adicionada aos sucos de frutas para criar uma consistência mais espessa.
Lacticínios:Utilizado em iogurtes e sobremesas como agente espessante e estabilizante.
Produção de comprimidos:A pectina é utilizada como aglutinante em produtos farmacêuticos, contribuindo para a integridade estrutural dos comprimidos.
Vantagens
Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ Certificado RSPO
Serviços OEM/ODM
Não é necessário MOQ, mais oportunidades
Excelente serviço de pré-venda e serviço pós-venda
Envio rápido e melhor preço
Amostras grátis
Tag: pectina, pectina de frutas, pectina de maçã, pectina com baixo teor de metoxil, pectina com alto teor de metoxil, pectina de limão, pectina de laranja, pectina para venda
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