• Maltitol CAS NO. 585-88-6

    Maltitol CAS NO. 585-88-6

    O maltitol é um cristal transparente incolor, facilmente solúvel em água, mas dificilmente solúvel em metanol e etanol. É um novo tipo de adoçante e é amplamente utilizado no processamento de...

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  • Sorbitol CAS NO. 50-70-4

    Sorbitol CAS NO. 50-70-4

    Sorbitol é uma matéria-prima química com uma ampla gama de usos. Possui uma ampla gama de funções em alimentos, químicos diários, farmacêuticos e outras indústrias. Pode ser usado como adoçante,...

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  • Frutose Cristalina Nº CAS 57-48-7, CAS NO: 7660-25-5

    Frutose Cristalina Nº CAS 57-48-7, CAS NO: 7660-25-5

    A Frutose Cristalina é incolor sem a impureza que pode ser vista a olho nu , Nenhum odor incomum e nenhum doce ou leve doce, nenhum fedor, nenhum sabor incomum.
    CAS NO. 57-48-7
    Nº CAS: 7660-25-5

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  • Fungal A-amylase CAS NO .: 9000-90-2

    Fungal A-amylase CAS NO .: 9000-90-2

    A α-amilase fúngica é extraída do Aspergillus oryzae por fermentação e purificação. Usado principalmente para a produção de xarope de maltose, mas também para cerveja, panificação e outras...

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  • Amilase maltogênica

    Amilase maltogênica

    Amilase maltogênica Como um α-amilase especial, amilase maltagênica pode gerar maltose, oligossacarídeos e pequenas moléculas dextrinas por amilose hidrolyzing, que interfere com a recristalização...

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  • Xilanase CAS NO.:9025-57-4

    Xilanase CAS NO.:9025-57-4

    A xilanase é uma preparação de enzima sólida de grau alimentício preparada por processos de fermentação profunda líquida, ultrafiltração e secagem por spray.
    CAS NO.:9025-57-4

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  • Glicose Oxidase CAS NO.:9001-37-0

    Glicose Oxidase CAS NO.:9001-37-0

    A glicose oxidase (Deus) é uma importante enzima industrial na indústria alimentícia. É amplamente utilizado na desoxidação de vinho, cerveja, suco e leite em pó, melhoria da farinha e prevenção...

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  • Lipase CAS NO: 9001-62-1

    Lipase CAS NO: 9001-62-1

    A lipase pertence à classe das hidrolases de éster carboxílico, que pode hidrolisar gradualmente os triglicerídeos em glicerol e ácidos graxos.
    Nº CAS: 9001-62-1

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  • Gardenia Blue CAS NO. 94238-00-3

    Gardenia Blue CAS NO. 94238-00-3

    Gardenia Blue é um corante alimentício natural seguro, não tóxico e de efeito colateral, produzido por tecnologia de bioengenharia. É um pó azul escuro e facilmente solúvel em água
    CAS NO....

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  • Gardenia Amarelo CAS NO. 94238-00-3

    Gardenia Amarelo CAS NO. 94238-00-3

    Gardênia amarela, também conhecida como crocetina, comumente conhecida como gardênia amarela, pertence à série dos carotenóides, é o pigmento amarelo da gardênia
    CAS NO. 94238-00-3

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  • Gardenia Vermelho CAS NO. 94238-00-3

    Gardenia Vermelho CAS NO. 94238-00-3

    O pigmento vermelho da gardênia é produzido e refinado por métodos físicos e métodos de fermentação biológica com base no fruto da gardênia da planta Rubiaceae
    CAS NO. 94238-00-3

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  • Ésteres de propilenoglicol NO. CAS. 1323-39-3

    Ésteres de propilenoglicol NO. CAS. 1323-39-3

    Ésteres de propilenoglicol é um aditivo alimentar lipofílico obtido. É um emulsificante multiuso.
    CEE NO. E477
    CAS NO. 1323-39-3

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