Pirofosfato de ácido de sódio CAS Nº 7758-16-9
Pirofosfato ácido de sódio é usado como inibidor de corrosão, agente de fluffing, agente de bitofação, melhorador de qualidade, etc. de aditivos alimentares.
CAS NO. 7758-16-9
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Introdução de Produto
Pirofosfato ácido de sódio
Pirofosfato ácido de sódio, pó fino de cristal monoclínica branco, derretimento ativo, higroscópico, solúvel em água, insolúvel no etanol. É um agente de retenção de umidade alimentar permitido pelas regulamentações do meu país.
ÍNDICE TÉCNICO:
ITENS | ESPECIFICAÇÃO |
Conteúdo (%) | 93.0-100.5 |
Como (mg/kg) | ≦3 |
METAIS PESADOS (como pb mg/kg) | ≦10 |
Pb (mg/kg) | ≦2 |
Insolúvel em água (%) | ≦1 |
Flúor (como F) (mg/kg) | ≦50 |
Valor PH | 4.0±0.5 |
APLICATIVOS:
Na indústria alimentícia, usado como tampão, agente de leavening, agente de bicha, estabilizador, emulsificante e melhorador de cor.
1.Alimentos enlatados:agente tamponante,
2.Ham:agente de abandono
3.Carne: agente sequestrante
EMBALAGEM:
Forrado com saco plástico de polietileno, externo com saco plástico composto tecido
Peso líquido: 25kg/saco
VALIDADE:
24 meses em embalagens originais não abertas sob as condições de armazenamento.
ARMAZENAMENTO E TRANSPORÇÃO:
Guarde em um lugar bem ventilado. Mantenha o contêiner muito fechado. Descarte o conteúdo e/ou o contêiner de acordo com as regulamentações locais, regionais, nacionais e/ou internacionais. Mantenha a segurança da embalagem no transporte.
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