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Propionato de cálcio E282 em pó para inibição de mofo em alimentos

Propionato de cálcio E282 em pó para inibição de mofo em alimentos

O Propionato de Cálcio E282 é um conservante alimentar amplamente usado projetado para inibir efetivamente o crescimento de mofo e bacteriano . Chemsino oferece pó de propionato de cálcio de alta pureza, ideal para uso em vários produtos alimentícios que requerem vida útil mais longa e melhor estabilidade microbiana .}}}}}}}}

Entrega Rápida
Garantia da Qualidade
Atendimento ao Cliente 24 horas por dia, 7 dias por semana

Introdução de Produto

Descrição do produto

Propionato de cálcio (E282) é o sal de cálcio do ácido propiônico, conhecido por suas excelentes propriedades antifúngicas . funciona como umPreservativo econômico e aprovado pelo Grasthat prevents mold growth in moisture-sensitive foods. With no impact on taste or appearance, it supports clean-label formulations and helps food manufacturers reduce spoilage-related losses. Chemsino provides consistent quality and flexible bulk packaging options to meet the needs of modern food processors worldwide.

Parâmetros do produto

UNID	ESPECIFICAÇÃO	RESULTADO
Aparência	Pó branco	Pó branco
Ensaio(%)	Maior ou igual a 99,0	101.75
Acidez e alcalinidade (%)	Menor ou igual a 0,1	<0.1
Insolúvel em água (%)	Menor ou igual a 0,3	0.16
Metais pesados (como pb, ppm)	Menor ou igual a 10	<10
Arsênico (como, ppm)	Menor ou igual a 3	<3
Perda na secagem (%)	Menor ou igual a 4.0	3.81
Chumbo (ppm)	Menor ou igual a 5	<5
Mercúrio (ppm)	Menor ou igual a 1	<1
Ferro (ppm)	Menor ou igual a 50	<50
PH (solução 10%)	6-9	8
Fluoreto (ppm)	Menor ou igual a 10	<10

Recursos do produto

✅ Alta eficácia contra bactérias de mofo e corda

✅ Impacto mínimo no sabor ou textura alimentar

✅ Adequado para receitas limpas e de baixa preservação

✅ Estável ao calor e compatível com sistemas de mistura automatizados

✅ Vida de validade longa e armazenamento fácil

✅ cumpra os regulamentos internacionais de segurança alimentar (FCC, UE, GB)

Aplicações de produtos

O Propionato de Cálcio E282 é amplamente utilizado em toda a indústria de alimentos para sua função inibidora de molde em:

Pão e rolos embalados- Mantenha o frescor e estenda a vida útil do varejo

Doces e itens de padaria doce- Reduza a deterioração sem alterar o sabor

Tortilhas e pães- Controle o crescimento microbiano durante o transporte e armazenamento

Queijo processado e lanches de laticínios-Inibir o molde de superfície em produtos de alta humor

Alimentos e recheios preparados-Apoie o controle microbiano em refeições de vida útil estendida

Calcium Propionate E282 Powder uses

Além dos alimentos, o propionato de cálcio também é usado emnutrição animalcomo um inibidor de molde em alimentação e silagem; emFormulações farmacêuticaspor seu efeito conservante; e emMateriais industriaiscomo adesivos e revestimentos para evitar contaminação por fungos . sua função antimicrobiana de amplo espectro o torna uma escolha confiável em vários setores que buscam controle microbiano de longo prazo .