Casa / Produtos / Conservante / Conteúdo

Produtos

Pó de propionato de cálcio em massa para vida útil da padaria

Pó de propionato de cálcio em massa para vida útil da padaria

O pó de propionato de cálcio é um conservante de nível alimentar amplamente utilizado (E282) que inibe efetivamente o crescimento e o crescimento bacteriano . ideal para produtos de panificação, estende a vida útil sem alterar o sabor ou a textura . chemino oferece suprimento de volume com qualidade consistente e preços competitivos .}}, a troca de alimentos . oferece um suprimento de maquades e a qualidade e o preço.}}, a troca de alimentos ., com o suprimento de alojamento e a qualidade e o preconceito .}, a troca de alimentos e os preços de gestão .}, com o suprimento de alimentos e os preços e os preços da.}}, o que é o suprimento de alimentos e os preços e os preços da {3}.

Entrega Rápida
Garantia da Qualidade
Atendimento ao Cliente 24 horas por dia, 7 dias por semana

Introdução de Produto

Descrição do produto

Calcium Propionate (E282) is a white, odorless crystalline powder or granule that acts as an antimicrobial agent in food applications. It works by inhibiting mold, ropy bacteria, and other spoilage organisms, especially in low-moisture, high-pH products like bread and cakes. As a GRAS (Generally Recognized as Safe) ingredient, it is commonly usado em assados e outros alimentos processados .

O Chemsino fornece pó de propionato de cálcio de alta pureza adequado para produção comercial e industrial . Nosso produto atende aos padrões internacionais de segurança alimentar, com embalagens confiáveis, entrega rápida e soluções personalizadas para clientes em todo o mundo .

Parâmetros do produto

UNID	ESPECIFICAÇÃO	RESULTADO
Aparência	Pó branco	Pó branco
Ensaio(%)	Maior ou igual a 99,0	101.75
Acidez e alcalinidade (%)	Menor ou igual a 0,1	<0.1
Insolúvel em água (%)	Menor ou igual a 0,3	0.16
Metais pesados (como pb, ppm)	Menor ou igual a 10	<10
Arsênico (como, ppm)	Menor ou igual a 3	<3
Perda na secagem (%)	Menor ou igual a 4.0	3.81
Chumbo (ppm)	Menor ou igual a 5	<5
Mercúrio (ppm)	Menor ou igual a 1	<1
Ferro (ppm)	Menor ou igual a 50	<50
PH (solução 10%)	6-9	8
Fluoreto (ppm)	Menor ou igual a 10	<10

Recursos do produto

✅ Inibição eficiente de mofo e bactérias

✅ Estende a vida útil em produtos assados

✅ Grado em alimentos, atende aos padrões E282

✅ O sabor neutro, não afeta o sabor do produto

✅ estável em condições de calor e processamento

✅ Disponível em pó ou forma granular

✅ Halal, Kosher e ISO Certified

Aplicação do produto

O propionato de cálcio é mais comumente usado em aplicações de padaria para controlar o crescimento do molde e o atraso da deterioração .Os principais usos incluem:

🍞 Pão e pães: Mantém suavidade e frescura

🥐 Bolos e doces: Reduz a deterioração microbiana durante o transporte

🧁 Muffins e rolos doces: Aumenta a estabilidade da prateleira

🍕 Crostas de pizza e massa: Impede a ropura e a fermentação deteriorando

Este agente anti-microbiano garante a qualidade do produto em assados embalados durante todo o armazenamento e distribuição .

Food Grade Potassium Stearate Supplier And Manufacturer

In addition to its use in bakery, calcium propionate serves as a versatile preservative across various industries. In animal feed, it helps prevent mold growth in cattle and poultry feed, enhancing storage safety. In dairy products, it stabilizes processed cheese, cream, and spreads. It is also used in beverages and syrups, particularly fruit concentrates, to Molde de controle . Na confeitaria, o propionato de cálcio preserva a frescura de doces e preenchimentos úmidos, inibindo a contaminação microbiana . sua atividade antimicrobiana de amplo espectro o torna uma solução confiável para preservação de alimentos e alimentação .}}}}