Sorbato de potássio maioria E202 CAS 24634-61-5 para alimentos longos da vida útil
Sorbato de potássio E202 (CAS 24634-61-5) é um conservante confiável de grau alimentício-amplamente usado para prolongar a vida útil de uma variedade de produtos alimentícios. Este aditivo de alta pureza inibe efetivamente o crescimento de fungos, leveduras e certas bactérias, garantindo que seus produtos permaneçam frescos e seguros durante o armazenamento e distribuição. Disponível em grandes quantidades, é ideal para fabricantes que buscam uma solução conservante econômica, estável e versátil.
- Entrega Rápida
- Garantia da Qualidade
- Atendimento ao Cliente 24 horas por dia, 7 dias por semana
Introdução de Produto
Descrição do produto
Sorbato de potássio (E202) é o sal de potássio do ácido sórbico, conhecido por sua atividade antimicrobiana de amplo-espectro. Funciona retardando o metabolismo microbiano, prevenindo eficazmente a deterioração sem afetar o sabor, a cor ou a textura. Com excelente estabilidade em ambientes ácidos (pH 3–6,5), é adequado para produtos de panificação, bebidas, laticínios e molhos. Este conservante tem certificação GRAS-e é reconhecido por autoridades globais, incluindo a FDA e a EFSA.
Parâmetros do produto
| UNID | ESPECIFICAÇÃO | RESULTADO | ||
| Aparência | Pó Branco | Pó branco | ||
| Identificação | Conforme | Conforme | ||
| Ensaio(%) | 99,0-101,0 | 100.76 | ||
| Alcalinidade (como K2CO3;%) | 1,0 máx. | <1 | ||
| Acidez (como ácido sórbico;%) | 1,0 máx. | <1 | ||
| Aldeídos (como formaldeído,%) | 0,1 máx. | <0.1 | ||
| Metais Pesados (como Pb;mg/kg) | 10 no máximo | <10 | ||
| Arsênico (como As;mg/kg) | 2,0 máx. | <2 | ||
| Perda na secagem (%) | 1,0 máx. | 0.19 | ||
| Chumbo (Pb;mg/kg) | 2,0 máx. | <2 | ||
| Mercúrio (Hg;mg/kg) | 1,0 máx. | <0.1 | ||
Recursos do produto
Alta pureza e qualidade alimentar-:Seguro para consumo em conformidade com os padrões alimentares internacionais.
Preservação Eficaz:Inibe fungos, leveduras e bactérias selecionadas mesmo em baixas concentrações (0,02–0,2%).
Versátil e estável:Apresenta desempenho confiável em alimentos ácidos, bebidas e produtos processados.
Fornecimento em massa:Solução-econômica para produção em escala-industrial.
Limpo-Amigável ao rótulo:Impacto mínimo no sabor, cor e aparência do produto.
Aplicações de produtos
Produtos de panificação:Pães, bolos, doces e lanchonetes para manter o frescor e evitar mofo.
Produtos lácteos:Sobremesas à base de queijo, iogurte, creme de leite e-creme para prolongar a vida útil.
Bebidas:Sucos de frutas, refrigerantes e águas aromatizadas para inibir o crescimento de leveduras e bactérias.
Condimentos e Molhos:Ketchup, molhos para salada, maionese e molhos para estabilidade microbiana.
Alimentos processados e embalados:Compotas, geleias, frutas secas e refeições-prontas-para consumo.
O Sorbato de Potássio E202 é um ingrediente essencial para fabricantes de alimentos que desejam fornecer produtos seguros, de alta-qualidade e com prazo de validade prolongado.
Pacote de produto
Pode ser adquirido em 25kg/caixa.
Vantagens e características
Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificado
Sem MOQ, mais oportunidades
Produtos Personalizados
Remessa Mista
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