O método científico de armazenar comida em casa, você fez certo?

1. Alho e cebolinha:

Guarde em um local seco e de baixa temperatura. Se colocado na geladeira, sua umidade e sabor serão perdidos, e o sabor na geladeira se tornará desagradável.

2. Tomates, batatas e brotos de bambu:

Embora as pessoas geralmente os armazenem em geladeiras, especialistas do USDA ainda recomendam armazená-los em um local seco e de baixa temperatura para maximizar seu sabor. Bananas, cítricos e melões: Essas frutas são melhor mantidas à temperatura ambiente antes de serem cortadas. No entanto, uma vez cortado, deve ser embrulhado em plástico e colocado na geladeira.

3. Pão:

Se você quiser mantê-lo fresco, recomenda-se selá-lo com papel alumínio ou colocá-lo em um saco plástico para reduzir a perda de água. Guarde em temperatura ambiente por até dois dias. Se dois dias passaram do período de produção, sele-o com papel alumínio e coloque-o em uma geladeira. Se você quiser restaurar o sabor do pão que foi refrigerado por mais de um dia, coloque-o no micro-ondas por alguns minutos. Se o bolo inteiro estiver lacrado em um saco de alimentos, ele pode ser armazenado por cerca de uma semana em temperatura ambiente. O tempo de armazenamento do bolo cortado é relativamente curto, cerca de três a quatro dias. A torta de frutas pode ser armazenada no fogão por até dois dias.

4. Ervas:

Armazene perilla, aipo, coentro e outras ervas como flores, corte as pontas dos caules e coloque-as em uma garrafa de água. Cubra-o livremente com um saco plástico para que ele fique fresco por pelo menos uma semana.

5. Cereais:

Cientistas da Universidade Estadual do Colorado descobriram que: de um modo geral, os grãos podem ser armazenados por até seis meses. Uma vez que os sacos de embalagem são abertos, é melhor colocá-los em latas de alimentos herméticos.