Propionato de cálcio
Mar 18, 2021
Propionato de cálcio é um novo tipo de aditivo alimentar. É um agente antifúngico seguro e confiável para alimentos e alimentos aprovado pela Organização Mundial da Saúde (OMS) e pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO). Propionato de cálcio tem uma ampla gama de efeitos antibacterianos em moldes, leveduras e bactérias.
1.Propionato de cálciopode ser usado como um agente antifúngico para alimentos e ração, e como um conservante para pães e bolos. Propionato de cálcio é fácil de misturar com farinha uniformemente. Serve como um conservante de manutenção fresca e, ao mesmo tempo, fornece o cálcio necessário para o corpo humano, desempenhando o papel de fortalecer os alimentos.
2. O propionato de cálcio tem um efeito inibidor sobre moldes e bacilos aeróbicos que podem fazer com que o pão produza filamentos pegajosos, mas não tem efeito inibidor na levedura.
3. É eficaz contra moldes, bactérias produtoras de esporos aeróbicos, bactérias gram-negativas, aflatoxinas, etc. em substâncias que contêm amido, proteínas e óleos, e tem propriedades anti-moldadas e antissépticas únicas.
4. É um novo e seguro, eficiente, agente antifúngico de amplo espectro usado em alimentos e cerveja, ração e preparações de medicina chinesa.
5. Como aditivo alimentar, o propionato de cálcio pode efetivamente inibir o molde da ração e prolongar o período de armazenamento da alimentação. Se combinado com outros sais inorgânicos, também pode aumentar o apetite da pecuária e aumentar a produção de leite de vacas leiteiras.Propionato de cálciotem baixa volatilidade, alta resistência à temperatura, boa adaptabilidade animal, e é adequado para uma variedade de rações.
6. O propionato de cálcio também pode ser usado como aditivo para pasta de dente e cosméticos, e tem um bom efeito antisséptico.
7. Um novo tipo de aditivo de alimentação, usado principalmente como um agente anti-molde, que pode prolongar o período de alimentação fresco. Tem um bom efeito de controle sobre moldes, bactérias produtoras de brotos aeróbicos e bactérias gram-negativas. Também pode inibir a produção de aflatoxina. É inofensivo para leveduras, inofensivo para humanos e animais, e não tem efeitos colaterais tóxicos. Também pode ser usado como conservante de alimentos.






