Cai Jinchai, presidente do Panpan Food Group, participou da 4ª Sessão do 13º Comitê Nacional do CPPCC

Cai Jinchai, membro do Comitê Nacional da Conferência Consultiva Política do Povo Chinês, vice-presidente da Associação da Indústria de Panificação e Produtos Açucarados da China e presidente do Panpan Food Group, participou da quarta reunião do 13º Comitê Nacional do CPPCC que acaba de concluir e apresentar propostas relevantes.

A Quinta Sessão Plenária do 19º Comitê Central do Partido Comunista da China propôs promover de forma abrangente a construção de uma China saudável. Sob a orientação da Estratégia Nacional da China Saudável, a indústria alimentícia do meu país inaugurou novas oportunidades de desenvolvimento. Como parte importante da indústria moderna de processamento de alimentos do meu país, o alimento funcional é a direção chave do desenvolvimento da indústria de alimentos moderna e o ponto quente das indústrias emergentes estratégicas globais.

Por isso, Cai Jinchai propôs nas duas sessões a criação de um centro nacional de inovação alimentar funcional, aprofundar a profundidade e amplitude das aplicações alimentares funcionais, e ter a capacidade de resolver as dificuldades e pontos de dor no desenvolvimento da indústria e continuar a atender às necessidades das pessoas para uma vida melhor. significado importante. Ao mesmo tempo, também é de significado positivo para a expansão da demanda doméstica, promovendo reformas do lado da demanda e promovendo a qualidade e eficiência da indústria alimentícia e a construção da segurança alimentar.

Os principais conteúdos da proposta são os seguintes:

1. Use as vantagens dos recursos alimentares fujianos para construir um centro nacional de inovação alimentar funcional com influência internacional.

Fujian é uma província forte na indústria alimentícia do meu país, o valor de produção da indústria alimentícia está na vanguarda do país, um grande número de categorias de alimentos e uma sólida base industrial. Nos últimos anos, as empresas de alimentos Fujian se integraram ativamente à construção do "Belt and Road", aceleraram sua implantação no exterior e estabeleceram centros de P&D em países e regiões desenvolvidas da indústria alimentícia, como Japão, Europa e Estados Unidos. Ao mesmo tempo, a Feira de Alimentos Cross-Strait foi realizada com sucesso por 7 sessões. Explore ativamente novas formas de integração e desenvolvimento, e o ambiente global de inovação é bom. Além disso, as empresas de alimentos Fujian também estão trabalhando duro para romper os gargalos de inovação, e cooperam ativamente com universidades e institutos de pesquisa para fornecer condições para explorar aplicações inovadoras de funções alimentares e tecnologias nutricionais. Em vista do desenvolvimento relativamente maduro e em larga escala da indústria alimentícia de Fujian, e de uma certa fundação, recomenda-se usar os recursos vantajosos existentes da Fujian para construir um centro de inovação alimentar funcional de nível nacional com influência internacional.

2. Com sede em Fujian, irradiando todo o país, e promovendo vigorosamente o desenvolvimento integrado da cadeia de inovação alimentar funcional e da cadeia industrial.

O Centro Nacional de Inovação em Alimentos Funcionais está sediado em Fujian, irradia Taiwan, serve todo o país e enfrenta o mundo. O centro de inovação pode integrar vigorosamente as cadeias industriais de alimentos funcionais domésticos a montante e a jusante, e integrar profundamente a cadeia de inovação e a cadeia industrial. Na indústria upstream, continuaremos a investigar os atributos funcionais de produtos agrícolas e frutos do mar, aumentar ainda mais o valor agregado dos produtos agrícolas e laterais e expandir e fortalecer a agricultura funcional moderna; na indústria a jusante, usaremos o centro de inovação como portador para capturar os cidadãos no contexto de atualizações de consumo em tempo hábil Mudanças na demanda por alimentos funcionais, promover novos avanços tecnológicos, novo suporte padrão e desenvolvimento de novos produtos para alimentos nutritivos funcionais, abrir um canal verde conectando pesquisa básica e inovação tecnológica, acelerar a transformação de resultados de pesquisas científicas , e impulsionar bases de materiais crus e auxiliares e clusters industriais O cultivo da indústria alimentícia fornecerá suporte técnico e apoio industrial para os alimentos funcionais da China na concorrência global do mercado, e contribuirá para a formação de um novo padrão de desenvolvimento no qual os ciclos duplos domésticos e internacionais são o pilar da indústria alimentícia.

3. Melhorar o efeito real de servir a economia privada e criar uma plataforma de demonstração para o desenvolvimento de alta qualidade e transcendência da economia privada.

O Centro Nacional de Inovação em Alimentos Funcionais é recomendado para ser liderado por empresas líderes (por exemplo, Fujian Panpan Foods), e empresas relacionadas à cadeia do setor, institutos de pesquisa científica e associações empresariais devem participar do estabelecimento. Integrar e promover de forma abrangente o encontro de diversos elementos inovadores ao centro de inovação, aumentar a construção da equipe de talentos, acelerar a construção de laboratórios de pesquisa e desenvolvimento de alimentos funcionais com excelentes especialistas e acadêmicos domésticos, e formar forças de inovação transversais e transversais para otimizar a integração e aproveitar funções de inovação sexual em alimentos. As empresas privadas são o pilar da economia de mercado. O centro de inovação oferece serviços como conexão oferta-demanda, aconselhamento de empreendedorismo, treinamento de habilidades, pesquisa e desenvolvimento de tecnologia e incubação de projetos, incluindo testes e padronização de alimentos funcionais; incubação de empresas baseadas em tecnologia de derivativos; de acordo com as necessidades das empresas, pesquise e desenvolva produtos personalizados, etc. Com base em Fujian, onde a economia privada é relativamente ativa, o Centro de Inovação explorará profundamente a integração das plataformas de inovação e da economia privada, melhorará a eficácia dos serviços, criará uma plataforma modelo e ajudará o desenvolvimento de alta qualidade da indústria alimentícia do meu país a superar.