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Fabricante de emulsificante PGMS 90 E477 de qualidade alimentar

Fabricante de emulsificante PGMS 90 E477 de qualidade alimentar

PGMS 90 (monoestearato de propilenoglicol, E477) é um emulsificante de alto-desempenho-de qualidade alimentar usado para melhorar a textura, a estabilidade e a eficiência de processamento em uma ampla variedade de produtos alimentícios. Conhecido pela sua forte capacidade emulsionante e arejante, ajuda a criar sistemas uniformes e estáveis. Como fabricante confiável de emulsificantes PGMS 90 E477, a CHEMSINO fornece produtos de alta-pureza com qualidade consistente e fornecimento global confiável, apoiando os fabricantes de alimentos na obtenção de produção estável e melhor desempenho do produto.

Entrega Rápida
Garantia da Qualidade
Atendimento ao Cliente 24 horas por dia, 7 dias por semana

Introdução de Produto

Descrição do produto

O PGMS 90 E477 de grau alimentício-é produzido por meio de um processo de esterificação controlada, resultando em alto teor de monoéster e excelente consistência funcional. Oferece forte atividade superficial, permitindo reduzir efetivamente a tensão interfacial e melhorar a interação entre as fases oleosa e aquosa.

Sua estrutura química estável garante desempenho confiável sob diferentes condições de processamento, incluindo mistura, aquecimento e armazenamento. O PGMS 90 também apresenta boa compatibilidade com uma ampla gama de ingredientes, facilitando a incorporação em diversas formulações. Além disso, possui boas propriedades de dispersibilidade e manuseio, o que ajuda a simplificar o processamento e melhorar a eficiência da produção.

Como fabricante experiente de emulsificantes PGMS 90, a CHEMSINO garante rigoroso controle de qualidade e desempenho consistente de lote.

Parâmetros do produto

ESPECIFICAÇÕES QUÍMICAS/FÍSICAS
Monoglicerídeos totais	90 minutos	%
Valor ácido	4,0 máx.	mg KOH/g
Valor de iodo	2,0 máx.	gI/100g

ESPECIFICAÇÕES DE METAIS PESADOS
Arsênico Liderar Mercúrio Cádmio Metal pesado como Pb	3 máx. 2 máx. 1 máx. 1 máx. 10 no máximo	mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

Recursos do produto

Emulsionante PGMS 90 E477 de alta pureza

Forte atividade superficial e capacidade de emulsificação

Excelente estabilidade sob condições de processamento

Boa compatibilidade com vários ingredientes

Fácil de dispersar e manusear

Qualidade consistente e fornecimento confiável

Adequado para produção em escala-industrial

Aplicações de produtos

O emulsificante PGMS 90 E477 é amplamente utilizado em produtos de panificação, laticínios, margarinas e confeitaria. Em bolos e assados, melhora a aeração, aumenta o volume e cria uma estrutura de miolo macio e fino. Em margarinas e pastas para barrar, ajuda a controlar a cristalização da gordura e garante textura macia e estabilidade. Em sistemas de confeitaria e chocolate, o PGMS 90 de grau alimentício- suporta melhor distribuição de gordura e desempenho de processamento. Ele também é usado em produtos lácteos e{8}}à base de cremes para melhorar a estabilidade da emulsão e a sensação na boca, tornando-o uma solução versátil para formulações de alimentos modernos.

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