Mono propilenoglicol produto comestível CAS NO. 57-55-6
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Mono propilenoglicol produto comestível CAS NO. 57-55-6

Mono propilenoglicol produto comestível CAS NO. 57-55-6

O propilenoglicol tem boa capacidade de dissolução para corante alimentar e não é volátil e barato após a adição, por isso é um solvente ideal para corante alimentar. As propriedades emulsificantes e hidratantes do propilenoglicol têm sido amplamente utilizadas na fabricação de pães e bolos no exterior. Além disso, devido às suas propriedades emulsificantes, o tempo de produção do pão pode ser reduzido. Quando o propilenoglicol é adicionado ao pão, é fácil absorver a umidade do ar, para evitar o endurecimento do pão e dos bolos. O propilenoglicol tem a capacidade de esterilizar e pode ser usado como conservante e esterilizante para frutas enlatadas, geleias, produtos em conserva, presunto e salsichas.

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Introdução de Produto

O propilenoglicol tem boa capacidade de dissolução para corante alimentar e não é volátil e barato após a adição, por isso é um solvente ideal para corante alimentar. As propriedades emulsificantes e hidratantes do propilenoglicol têm sido amplamente utilizadas na fabricação de pães e bolos no exterior. Além disso, devido às suas propriedades emulsificantes, o tempo de produção do pão pode ser reduzido. Quando o propilenoglicol é adicionado ao pão, é fácil absorver a umidade do ar, para evitar o endurecimento do pão e dos bolos. O propilenoglicol tem a capacidade de esterilizar e pode ser usado como conservante e esterilizante para frutas enlatadas, geleias, produtos em conserva, presunto e salsichas.


Parâmetros:

Cor

branco-água

Aparência

líquido hidrofílico pegajoso

ESPECIFICAÇÕES FÍSICAS/QUÍMICAS



Ensaio como PG em base seca

99,5 minutos

por cento

Água

0,2 máx.

por cento

Cor, Pt-Co(Cor APHA)

10 máx.


Gravidade Específica @25/25C

1.035-1.037


Índice de refração @25C

1.431-1.432


Ácido Livre (CH3COOH)

75 max

ppm

Resíduo na ignição

80 máx.

ppm

Distillation range (>95 por cento)

184-189





ESPECIFICAÇÕES DE METAIS PESADOS



Arsênico como As

Ferro

Heavy Metal como Pb

1 máximo

0.5max

5 máx.

ppm

ppm

ppm

Aplicação principal


No Pão:Pode ser usado como aditivo no processamento de pães, e pode ser usado como agente hidratante no processamento de farinhas e pães. sabor e sabor. Impede que os ingredientes alimentares se separem, como óleo e vinagre no molho de salada.


Em produtos processados:O propilenoglicol tem a capacidade de esterilizar, pode ser usado como conservante e esterilizante para frutas enlatadas, geleias, produtos em conserva, presunto e salsichas. As propriedades hidratantes e suavizantes do propilenoglicol também previnem o envelhecimento dos alimentos marinhos defumados. Quando a concentração de propilenoglicol é superior a 10%, a reprodução de mofo em alimentos líquidos pode ser evitada, o que é eficaz para a preservação de alimentos embalados e xaropes na mesa.


Dosagem e Solubilidade

Dosagem:Pode ser usado para bolos, o uso máximo de 3.0g/kg.

Solubilidade:: É solúvel no solvente orgânico, como água e etanol.


Prazo de validade e armazenamento:

Validade:12 meses na embalagem original fechada nas condições de armazenamento.Armazenar:Evite a luz do sol, chuva. Armazenar em embalagem intacta em local fresco, seco e bem ventilado. A temperatura de armazenamento deve ser inferior a 25 graus para garantir a qualidade do produto.


Embalagem :

25kg/tambor; 215kg/tambor; Tambor IBC


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