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Aditivos de produtos à base de carne Monoestearato de glicerol GMS Alto valor de iodo CAS No.31566-31-1

O Monoestearato de Glicerol (GMS) com alto valor de iodo é uma variante específica do GMS que pode ser usado em produtos cárneos e carnes processadas.

Entrega Rápida
Garantia da Qualidade
Atendimento ao Cliente 24 horas por dia, 7 dias por semana

Introdução de Produto

Introdução do produto

Monoestearato de Glicerol (GMS) Alto Valor de Iodo é um composto derivado do glicerol e do ácido esteárico. A designação de "alto valor de iodo" sugere um maior grau de insaturação nas cadeias de ácidos graxos dentro da molécula.

Parâmetros de produtos

ESPECIFICAÇÕES QUÍMICAS/FÍSICAS
Monoglicerídeo total	99 minutos	por cento
glicerina grátis	1 máximo	por cento
ácido livre	2,5 máx.	por cento
Ponto de fusão	60 min	grau
Valor de iodo	2.0 máx.	g/100g

ESPECIFICAÇÕES DE METAL PESADO
Arsênico Liderar Mercúrio Cádmio Metal Pesado como Pb	Menor ou igual a 3 Menor ou igual a 2 Menor ou igual a 1 Menor ou igual a 1 Menor ou igual a 10	mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

Características

"Glycerol Monostearate (GMS) High Iodine Value for Meat Products" é um aditivo alimentar especializado feito sob medida para melhorar a qualidade, textura e estabilidade de alimentos à base de carne.

Aplicativo

Em produtos de carne, GMS com alto valor de iodo pode ter alguns benefícios:

Emulsificação: GMS pode ajudar a criar emulsões estáveis em carnes processadas, garantindo que as gorduras sejam distribuídas uniformemente. Isso pode resultar em melhor textura, sensação na boca e aparência do produto final.

Melhoria da textura: o alto valor de iodo pode indicar um maior grau de insaturação, o que pode afetar a textura dos produtos cárneos. O GMS pode contribuir para uma textura mais macia e suculenta em carnes processadas.

Estabilização: O GMS pode aumentar a estabilidade dos produtos cárneos, evitando a separação da gordura durante o processamento e armazenamento.

Pacote

15kg/caixa

Vantagens & Características

Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOcerificado
Sem MOQ, Mais Oportunidades
Produtos customizados
Remessa Mista

ISO9001

Perguntas frequentes

Q: Posso obter o seu COA, TDS e MSDS?

R: Claro! Entre em contato conosco marketing@cnchemsino.com ou com o gerente de vendas.

P: Você tem o certificado RSPO?

R: Sim. Temos certificados RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 e ISO22000.

P: você pode fazer o pacote personalizado?

R: Sim. Nosso pacote comum é 25kg/saco/caixa/tambor com o pó, e 200kg/tambor ou 1000kgs/IBC Tambor com o líquido. Pacote especial de acordo com os requisitos de nossos clientes.

Q: Quanto tempo do tempo de entrega?

R: Normalmente, a remessa pode ser entregue em até 15-20dias após a confirmação do pedido.

P: posso obter a amostra grátis?

R: sim, a amostra pode ser grátis abaixo de 500g.

Q: Como sobre o MOQ?

A: Sem MOQ, Mais Oportunidades

Q: Como sobre os itens de pagamento?

A: L/C, D/P, D/A,CAD,T/T; Pagamento de longo prazo também está disponível.

P: para qual país você exportou?

R: Nosso principal mercado é a América do Sul, Oriente Médio, África e Europa. Mais de 50 países.

P: posso visitar sua fábrica?

R: Claro! Bem-vindo a qualquer momento.

Q: Você pode nos apoiar nas aplicações?

R: é um prazer!

P: Você pode aceitar a inspeção de terceiros?

R: Sim. Temos experiência suficiente para cooperar com o projeto de inspeção.

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Amplamente utilizado para produtos lácteos Monoglicerídeo destilado DMG Powder CAS No. 123-94-4

Indústria alimentícia Monoestearato de Glicerina Líquido GMS No. CAS 26545-74-4