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Monoestearato de glicerol GMS 52 em pó para fabricação de chocolate CAS No.31566-31-1

Monoestearato de glicerol GMS 52 em pó para fabricação de chocolate CAS No.31566-31-1

O pó de monoestearato de glicerol (GMS) 52 é um tipo específico de monoestearato de glicerol com um teor mínimo de monoestearato de 52 por cento. É comumente usado como emulsificante, estabilizante e agente espessante em diversas indústrias, incluindo alimentícia, farmacêutica e cosmética.

Entrega Rápida
Garantia da Qualidade
Atendimento ao Cliente 24 horas por dia, 7 dias por semana

Introdução de Produto

Introdução do produto

O pó de monoestearato de glicerol (GMS) 52 também é comumente usado na indústria alimentícia, particularmente na produção de chocolate e outros produtos de confeitaria.

Parâmetros de produtos

ESPECIFICAÇÕES QUÍMICAS/FÍSICAS
Monoglicerídeo total	99 minutos	por cento
glicerina grátis	1 máximo	por cento
ácido livre	2,5 máx.	por cento
Ponto de fusão	60 min	grau
Valor de iodo	2.0 máx.	g/100g

ESPECIFICAÇÕES DE METAL PESADO
Arsênico Liderar Mercúrio Cádmio Metal Pesado como Pb	Menor ou igual a 3 Menor ou igual a 2 Menor ou igual a 1 Menor ou igual a 1 Menor ou igual a 10	mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

Características

No contexto da produção de chocolate, o pó GMS 52 atua como emulsificante e modificador de textura

Aplicativo

1. O pó GMS 52 pode atuar como emulsificante em formulações de chocolate. O chocolate contém gordura (manteiga de cacau) e ingredientes à base de água. O pó GMS 52 pode ajudar a estabilizar a mistura desses dois componentes, evitando a separação e resultando em uma textura mais lisa.
2. O pó GMS 52 pode melhorar a textura e a sensação na boca dos produtos de chocolate. Pode ajudar a prevenir a formação de cristais de açúcar, deixando o chocolate mais macio e cremoso.
3.Ao modificar a cristalização da manteiga de cacau, o pó GMS 52 pode influenciar a consistência do produto final de chocolate. Isso pode ser particularmente útil no controle de fatores como propriedades de estalo, brilho e derretimento na boca.

Pacote

25kg/saco

Vantagens & Características

Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOcerificado
Sem MOQ, Mais Oportunidades
Produtos customizados
Remessa Mista

ISO9001

Perguntas frequentes

Q: Posso obter o seu COA, TDS e MSDS?

R: Claro! Entre em contato conosco marketing@cnchemsino.com ou com o gerente de vendas.

P: Você tem o certificado RSPO?

R: Sim. Temos certificados RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 e ISO22000.

P: você pode fazer o pacote personalizado?

R: Sim. Nosso pacote comum é 25kg/saco/caixa/tambor com o pó, e 200kg/tambor ou 1000kgs/IBC Tambor com o líquido. Pacote especial de acordo com os requisitos de nossos clientes.

Q: Quanto tempo do tempo de entrega?

R: Normalmente, a remessa pode ser entregue em até 15-20dias após a confirmação do pedido.

P: posso obter a amostra grátis?

R: sim, a amostra pode ser grátis abaixo de 500g.

Q: Como sobre o MOQ?

A: Sem MOQ, Mais Oportunidades

Q: Como sobre os itens de pagamento?

A: L/C, D/P, D/A,CAD,T/T; Pagamento de longo prazo também está disponível.

P: para qual país você exportou?

R: Nosso principal mercado é a América do Sul, Oriente Médio, África e Europa. Mais de 50 países.

P: posso visitar sua fábrica?

R: Claro! Bem-vindo a qualquer momento.

Q: Você pode nos apoiar nas aplicações?

R: é um prazer!

P: Você pode aceitar a inspeção de terceiros?

R: Sim. Temos experiência suficiente para cooperar com o projeto de inspeção.

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