Usos de propileno de glicol a granel em alimentos E1520

O propilenoglicol é uma substância líquida sintética que absorve água. É incolor, inodoro e insípido e pertence à mesma classe de produtos químicos que o álcool. O propilenoglicol não tóxico é comumente usado como aditivo alimentar e pode ser usado no processamento de alimentos para melhorar a textura, o sabor, a aparência e prolongar a vida útil dos alimentos. O propilenoglicol é encontrado em muitos alimentos embalados, como corantes alimentares, molhos para salada, bebidas, condimentos, misturas para bolos, pães, pipoca, salgadinhos e laticínios.
 

1. Como um excelente emulsionante, o Propilenoglicol a granel evita a separação de ingredientes alimentares, como óleo e vinagre em molhos para salada.
2. Como umectante, o propilenoglicol não tóxico pode ajudar os alimentos a manter a umidade estável, evitando assim que os alimentos sequem e mantendo o sabor original dos alimentos. Por exemplo, marshmallows, flocos de coco, etc.

3. Como antioxidante e fortalecedor da massa, o Propileno De Glicol pode alterar o amido e o glúten da massa para torná-la mais estável. Ao mesmo tempo, protege os alimentos da deterioração causada pelo oxigénio, prolongando assim a sua vida útil.

215kg/tambor