Goma Xantana 415 em Bebidas e Panificação CAS:11138-66-2

A goma xantana 415 possui reologia única, boa solubilidade em água, estabilidade ao calor, ácidos e álcalis e boa compatibilidade com vários sais. Portanto, é frequentemente usado como espessante líquido de goma xantana, agente de suspensão, emulsificante e estabilizador em mais de 20 indústrias, como alimentícia, petróleo e medicina.

A goma xantana 415 é um pó fluido amarelo claro a branco com um leve odor. É facilmente solúvel em água fria e quente, mas insolúvel em etanol. A goma xantana se dispersa e emulsifica em um colóide viscoso hidrofílico estável quando encontra a água. A goma xantana é atualmente a biocola com melhor desempenho do mundo que integra espessamento, suspensão, emulsificação e estabilização.

1. Alimentos: A goma xantana 415 pode controlar a reologia, estrutura, sabor e aparência do produto, e sua pseudoplasticidade pode garantir um bom sabor. laticínios, bebidas, condimentos, etc.

2. Indústria química diária: A goma xantana 415 é uma boa substância tensoativa e tem funções de antioxidante e prevenção do envelhecimento da pele. Portanto, quase a maioria dos cosméticos sofisticados usa goma xantana como principal ingrediente funcional.

3. Medicina: A goma xantana 415 é o componente funcional do material da cápsula do medicamento microcápsula que está atualmente em alta no mundo e desempenha um papel importante no controle da liberação sustentada de medicamentos.

4. Indústria e agricultura: Devido à sua forte pseudoplasticidade e excelente resistência ao sal e ao calor, a goma xantana 415 é amplamente utilizada na perfuração em ambientes especiais, como oceanos e áreas com alto teor de sal.
 

25kg/saco