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Espessante Alimentar Pectina E440 Para Venda

Espessante Alimentar Pectina E440 Para Venda

O espessante alimentar Pectina E440 é um ingrediente funcional usado pelos fabricantes de alimentos para obter espessura controlada, refinamento de textura e estabilidade do produto. Fornecida com qualidade-de qualidade alimentar, a pectina E440 suporta formulações modernas que exigem desempenho consistente e posicionamento de ingredientes-amigável ao consumidor.

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Introdução de Produto

Descrição do produto

A pectina E440 é um carboidrato natural obtido de materiais vegetais selecionados por meio de processos controlados de extração e purificação. Em sistemas alimentares, interage com água e sólidos solúveis para modificar a viscosidade e a estrutura, permitindo aos formuladores ajustar a textura sem sobrecarregar o sabor.

Seu comportamento funcional torna a pectina E440 adequada para formulações onde a precisão da textura, a estabilidade durante o armazenamento e a confiabilidade do processamento são considerações importantes.

Parâmetros do produto

UNID	ESPECIFICAÇÃO
	PADRÃO (Grau Alimentar)	PADRÃO (Grau de alimentação)
Aparência	Pó branco	Pó Branco
Ensaio	99.0 ~ 100.5%	> 99.0
Perda na secagem	Menor ou igual a 4%	Menor ou igual a 9,5%
Acidez e Alcalinidade	Menor ou igual a 0,1%	Menor ou igual a 0,1%
PH (solução a 10%)	7.0-9.0	7.0-9.0
Insolúvel em água	Menor ou igual a 0,15%	Menor ou igual a 0,15%
Metais Pesados (como Pb)	Menor ou igual a 10 ppm	Menor ou igual a 10 ppm
Arsênico (como As)	Menor ou igual a 3 ppm	Menor ou igual a 4 ppm
Liderar	Menor ou igual a 2 ppm	Menor ou igual a 2 ppm
Mercúrio	Menor ou igual a 1 ppm	Menor ou igual a 1 ppm
Ferro	Menor ou igual a 5 ppm	Menor ou igual a 5 ppm
Fluoreto	Menor ou igual a 3 ppm	Menor ou igual a 3 ppm
Magnésio	Menor ou igual a 0,4%	Menor ou igual a 0,4%

Recursos do produto

Derivado de fontes naturais e adequado para formulações de alimentos-vegetais e vegetais.

Permite ajuste preciso de espessura e estrutura em diversos sistemas alimentares.

Funciona de forma eficaz em formulações com valores de pH mais baixos.

Ajuda a manter a aparência uniforme e o paladar suave.

Apresenta desempenho confiável em processos comuns de fabricação de alimentos.

Aplicações de produtos

Formulações à base de frutas-

A pectina E440 é comumente incorporada em sistemas-baseados em frutas onde estrutura e consistência controladas são necessárias. Ajuda a gerenciar o desenvolvimento de textura e garante desempenho estável durante aquecimento, resfriamento e armazenamento.

Produtos lácteos cultivados e acidificados

Em laticínios acidificados e produtos lácteos-, a pectina E440 oferece uniformidade de textura e reduz a separação, contribuindo para uma experiência de produto suave e consistente.

Alimentos-prontos para{1}}beber e semi{2}}líquidos

Para bebidas, produtos bebíveis e alimentos semi{0}}líquidos, a pectina E440 melhora o corpo e a sensação na boca, ao mesmo tempo que ajuda a estabilizar ingredientes dispersos.

Componentes de panificação e recheios especiais

A pectina E440 é usada em componentes-relacionados à panificação, como recheios e coberturas, onde ajuda a manter a espalhabilidade e a estrutura durante o processamento e a aplicação.

Açúcar-reduzido e alimentos reformulados

Em produtos reformulados com menor teor de açúcar, a pectina E440 ajuda a compensar a perda de textura, apoiando a qualidade do produto sem depender de níveis elevados de açúcar.

Bakery product Dairy product Jam

Pacote de produto

Nosso pacote comum é de 25kg/saco/caixa/tambor com o pó e 200kg/tambor ou 1000 kg/tambor IBC com o líquido. Pacote especial de acordo com as necessidades de nossos clientes.