Crie obras-primas culinárias: a influência artística da goma xantana.CAS NO.:11138-66-2
A goma xantana é um polissacarídeo de alto desempenho que desempenha um papel fundamental em diversas indústrias devido às suas notáveis propriedades espessantes, estabilizantes e emulsionantes. Criada através da fermentação da bactéria Xanthomonas campestris, a goma xantana encontrou seu lugar não apenas em aplicações culinárias, mas também em produtos farmacêuticos, cosméticos e muito mais.
- Entrega Rápida
- Garantia da Qualidade
- Atendimento ao Cliente 24 horas por dia, 7 dias por semana
Introdução de Produto
Introdução do produto
A indústria farmacêutica valoriza-o pela ligação aos comprimidos e libertação controlada. Seu comportamento pseudoplástico permite fácil escoamento sob estresse e rápida recuperação em repouso, auxiliando em diversas aplicações.
Parâmetros de produtos
| ESPECIFICAÇÕES QUÍMICAS/FÍSICAS | |
| TAMANHO DE PARTÍCULA (MALHA) | 90 por cento mínimo. Até malha 120 |
| VISCOSIDADE | Maior ou igual a 5 |
| PERDA NA SECAGEM (porcentagem) | Menor ou igual a 12 |
| CONTEÚDO TOTAL DE CINZAS (porcentagem) | 15-40 |
| NÍVEL DE PH | 8-11 |
| ESPECIFICAÇÕES DE METAIS PESADOS | |
| Arsênico | Menor ou igual a 3 (mg/kg) |
| Liderar | Menor ou igual a 5 (mg/kg) |
| Mercúrio | Menor ou igual a 1 (mg/kg) |
| Cádmio | Menor ou igual a 2 (mg/kg) |
| CONTAGEM TOTAL DE PLACAS | Menor ou igual a 5.000 (mg/kg) |
Características
Efeitos sinérgicos: Pode funcionar sinergicamente com outros hidrocolóides, permitindo atributos e desempenho personalizados do produto.
Aplicativo
Propriedades de fluxo aprimoradas: Seu comportamento pseudoplástico, afinando sob tensão de cisalhamento e recuperando espessura em repouso, melhora a fluidez e as propriedades de fluxo das bebidas, tornando-as mais fáceis de manusear e consumir.
Pacote
25kg/saco
Vantagens e características
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificado
- Sem MOQ, mais oportunidades
- Produtos customizados
- Remessa Mista

Perguntas frequentes
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