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Sorbato de potássio com conservante alimentar confiável para padaria

Sorbato de potássio com conservante alimentar confiável para padaria

O Sorbato de Potássio é um conservante de alimentos amplamente utilizado, seguro e eficaz que prolonga a vida útil dos produtos de panificação sem comprometer o sabor ou a qualidade. Ideal para pães, bolos, doces e biscoitos, inibe o crescimento de bolores, leveduras e fungos, garantindo frescor por mais tempo. O Sorbato de Potássio de alta-pureza da CHEMSINO garante desempenho consistente, fácil manuseio e compatibilidade com uma variedade de formulações de panificação. Com a confiança de fabricantes de alimentos em todo o mundo, é uma solução-com boa relação custo-benefício para manter a qualidade do produto, reduzir o desperdício e atender às demandas dos consumidores por produtos assados-duradouros mais duradouros.

Entrega Rápida
Garantia da Qualidade
Atendimento ao Cliente 24 horas por dia, 7 dias por semana

Introdução de Produto

Descrição do produto

Sorbato de Potássio (E202) é um sal de potássio do ácido sórbico, conhecido pelas suas propriedades antimicrobianas. Em aplicações de panificação, evita a deterioração causada por mofo e fermento, ajudando a manter a aparência, o sabor e a textura do produto ao longo do tempo. Sua natureza-solúvel em água permite distribuição uniforme em massas, massas e coberturas. Seguro para uso em alimentos de acordo com regulamentações internacionais, o Sorbato de Potássio não é-tóxico e não deixa sabor ou odor indesejável. CHEMSINO fornece Sorbato de Potássio de alta-qualidade, garantindo estabilidade durante o armazenamento e fácil incorporação em processos de panificação.

Parâmetros do produto

UNID	ESPECIFICAÇÃO	RESULTADO
Aparência	Pó Branco	Pó branco
Identificação	Conforme	Conforme
Ensaio(%)	99,0-101,0	100.76
Alcalinidade (como K2CO3;%)	1,0 máx.	<1
Acidez (como ácido sórbico;%)	1,0 máx.	<1
Aldeídos (como formaldeído,%)	0,1 máx.	<0.1
Metais Pesados (como Pb;mg/kg)	10 no máximo	<10
Arsênico (como As;mg/kg)	2,0 máx.	<2
Perda na secagem (%)	1,0 máx.	0.19
Chumbo (Pb;mg/kg)	2,0 máx.	<2
Mercúrio (Hg;mg/kg)	1,0 máx.	<0.1

Recursos do produto

Alta-pureza e qualidade consistente para desempenho confiável

Conservante de amplo-espectro contra mofo, leveduras e fungos

Solúvel em água-para aplicação fácil e uniforme

Seguro, não{0}}tóxico e aprovado para uso alimentar em todo o mundo

Solução-de baixo custo para reduzir o desperdício de panificação

Prolonga a vida útil sem alterar o sabor ou a textura

Aplicações de produtos

O Sorbato de Potássio é um conservante alimentar essencial para produtos de panificação, amplamente utilizado para prolongar a vida útil de produtos assados, mantendo a qualidade e o sabor.Suas principais aplicações incluem:

Preservação de pães e pãezinhos:Inibe o crescimento de fungos e leveduras, mantendo o pão fresco por mais tempo e reduzindo a deterioração durante o armazenamento e transporte.

Bolos e Doces:Protege bolos, muffins e doces da contaminação microbiana, ajudando-os a manter a maciez, o sabor e a aparência por longos períodos.

Breads Cakes Biscuits

Biscoitos e Biscoitos:Prolonga a vida comercial de biscoitos e bolachas, evitando a formação de mofo e mantendo a crocância e o frescor.

Massa, recheios e massas:Garante a segurança e a estabilidade das misturas cruas para panificação antes do cozimento, reduzindo o risco de fermentação ou deterioração.

Glacê, glacê e coberturas:Mantém o apelo visual e evita o crescimento microbiano em esmaltes e coberturas sem afetar o sabor ou a textura.