Revestimento antimicrobiano para alimentos CAS NO.126-96-5
Como um pó cristalino branco com um leve aroma acético, o Diacetato de Sódio é facilmente solúvel em água. Sua solubilidade superior e adequação para uso em produtos alimentícios tornaram-no uma escolha popular como conservante de alimentos e intensificador de sabor na indústria alimentícia.
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Introdução de Produto
Introdução do produto
As propriedades antimicrobianas do Diacetato de Sódio tornam-no um componente essencial na preservação de alimentos, permitindo maior vida útil e maior durabilidade dos alimentos.
Parâmetros de produtos
| UNID | ESPECIFICAÇÃO | RESULTADO | ||
| Porcentagem de ácido acético livre | 39.0-41.0 | 40.2 | ||
| Porcentagem de acetato de sódio | 58.0-60.0 | 59.53 | ||
| Umidade menor ou igual a porcentagem | 2 | 0.3 | ||
| PH (solução aquosa a 10 por cento) |
4.5-5.0 | 4.72 | ||
| Ácido fórmico e matérias fáceis de oxidar Menor ou igual a porcentagem | 0.2 | <0.07 | ||
| Arsênico (As) Menor ou igual a porcentagem | 0.0003 | <0.0003 | ||
| Metais Pesados (Pb) Menores ou iguais a porcentagem | 0.0002 | <0.0002 | ||
Características
Com potencial inibidor de mofo e natureza antisséptica, o Diacetato de Sódio é facilmente solúvel em água, garantindo seu uso prático e livre de resíduos no processamento de alimentos, mantendo a autêntica qualidade dos produtos alimentícios quando utilizado em proporções adequadas.
Aplicativo
Ao fritar alimentos, o acetato dissódico pode ser usado em conjunto com pão ralado e coberturas de panquecas para fornecer conservante adicional e proteção antimicrobiana às superfícies dos alimentos. Isso ajuda a prevenir a contaminação bacteriana da superfície dos alimentos fritos e a mantê-los por mais tempo. O acetato dissódico às vezes é encontrado em alguns temperos e misturas alimentares para aumentar sua estabilidade e prazo de validade.
Pacote
25kg/saco
18mt/FCL(20GP)
25mt/FCL(40GP)
Vantagens e características
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificado
- Sem MOQ, mais oportunidades
- Produtos customizados
- Remessa Mista
Perguntas frequentes
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