Como fazer bolo de frango coreano?

1. Despeje 60g de açúcar, 4g de sal, 220g de leite, 2 ovos na tigela e misture bem

2. Peneirar em 240g de farinha de baixo glúten e 5g de fermento em pó, e misturar até igualmente

3. Despeje 5g de óleo de baunilha, mexa uniformemente, peneira e coloque em um saco de tubulação

4. Espalhe a manteiga amolecida uniformemente na parede interna do molde

5. Esprema a massa no molde, cerca de um terço cheio, em seguida, bata em um ovo

6. Coloque a quantidade certa de presunto, queijo desfiado e sementes de gergelim

7. Coloque no forno pré-aquecido e asse por cerca de 12 minutos a 200 graus

Bolo de frango coreano está completo!

A metade do queijo derretido cobre o ovo, e a gema de ovo enrolada na clara de ovo não deve ser exposta ~ uma sensação bastante tímida de segurar uma metade pipa cobrindo seu rosto.

Cortada do meio, a gema redonda de ovo está embutida no bolo, como uma joia que acaba de ser escavada~

Assim que ele se aproximou, Tian Xiang furou direto em seu nariz. A entrada do bolo de frango é delicada, o corpo de bolo levemente doce com os ovos macios, emaranhados independentemente de você ou de mim.

O queijo levemente salgado e o presunto salgado também colidem com a felicidade na boca. O sabor de baunilha fraco adiciona refrescante, o que faz as pessoas darem uma mordida depois de uma mordida, e não está totalmente disposto a parar~

Dicas

1. A quantidade de fermento em pó pode ser aumentada ou diminuída de acordo com a sua preferência, um pouco mais vai torná-lo mais fofo, mas também vai protuberância

2. O óleo de baunilha também pode ser substituído por extrato de baunilha, mas o aroma pode não ser tão forte

3. O presunto também é substituído por bacon, camarão, etc.

4. Ajuste a temperatura e o tempo adequadamente de acordo com seu próprio temperamento de forno

5. Tamanho e comprimento do molde: 16,4cm, largura 9.8cm, altura de 5,5cm