Espessamento do óleo emulsionado CAS NO. 123-94-4
A aparência dos lactems é tipicamente do branco leitoso ao amarelo, embora possam surgir variações exatas de cor devido aos processos de fabricação, níveis de pureza e circunstâncias de armazenamento.
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Introdução de Produto
Introdução do produto
Lactem normalmente apresenta uma aparência branca leitosa a amarela, mas a cor precisa pode ser influenciada pelo processo de fabricação, especificações de pureza e condições de armazenamento.
Parâmetros de produtos
| ESPECIFICAÇÕES QUÍMICAS/FÍSICAS | ||
| Valor ácido | 5.0 máx. | mgKOH/g |
| Resíduo de ignição | 0,1 máx. | por cento |
| Ácido Lático Total | 5.0-40.0 | por cento |
| Insaponificáveis | 2.0 máx. | por cento |
| Umidade | 0,5 no máximo | por cento |
| ESPECIFICAÇÕES DE METAIS PESADOS | ||
| Metal Pesado como Pb | 0.5máx. | mg/kg |
Características
Lactem demonstra solubilidade em água, álcoois, óleos e diversos solventes orgânicos, facilitando sua incorporação e processamento sem esforço em aplicações alimentícias.
Aplicativo
Propriedades de volume aumentadas: Mono e diglicerídeos de ácido láctico ajudam a aumentar as propriedades de volume dos óleos emulsionados para melhor volume e sensação na boca no processamento de alimentos.
Melhorar a textura e o sabor: Ao melhorar as propriedades emulsificantes, os mono e diglicerídeos do ácido láctico podem tornar a textura dos óleos emulsionados mais delicada e suave e melhorar o sabor dos alimentos.
Pacote
25kg/caixa.
15,5 milhões de toneladas/FCL (20GP)
25mt/FCL(40GP)
Vantagens e características
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificado
- Sem MOQ, mais oportunidades
- Produtos customizados
- Remessa Mista

Perguntas frequentes
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