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Ésteres de Sorbitano Monolaurato de Sorbitano(S-80): Melhorando a Textura e a Sensação na Boca em Produtos Alimentícios

Ésteres de Sorbitano Monolaurato de Sorbitano(S-80) é comumente usado em alimentos processados, como queijo, sorvete e produtos de panificação.

Entrega Rápida
Garantia da Qualidade
Atendimento ao Cliente 24 horas por dia, 7 dias por semana

Introdução de Produto

Introdução do produto

Ésteres de Sorbitano Monolaurato de Sorbitano(S-80) se enquadra em uma categoria de aditivos alimentares conhecidos como emulsificantes. Os emulsificantes ajudam a garantir que certas misturas, como óleo e água, permaneçam juntas. É um ingrediente frequentemente usado em vários alimentos, incluindo queijo processado, sorvetes e produtos assados.

Parâmetros de produtos

ESPECIFICAÇÕES QUÍMICAS/FÍSICAS
Ácido graxo	73~77	w/%
Sorbitol	28~32	w/%
Valor ácido	Menor ou igual a 8.0	mg KOH/g
Valor de saponificação	145~160	mg KOH/g
Valor hidroxila	193~210	mg KOH/g
Umidade	Menor ou igual a 2	w/%

ESPECIFICAÇÕES DE METAIS PESADOS
Arsênico Pb	Menor ou igual a 3 Menor ou igual a 2	mg/kg mg/kg

Características

Ésteres de Sorbitano Monolaurato de Sorbitano(S-80) demonstrou ser seguro para consumo. O ingrediente foi extensivamente estudado e aprovado para uso por agências reguladoras como o FDA.

Em resumo, o uso de ésteres de sorbitano monolaurato de sorbitano (S-80) na fabricação de alimentos tem vários benefícios, principalmente melhorando a textura e a sensação na boca. Atua como espessante, melhora a estrutura e a consistência e aumenta a estabilidade. É seguro para consumo e é amplamente utilizado em alimentos processados, como queijo, sorvete e produtos de panificação.

Aplicativo

Na fabricação de alimentos, o monolaurato de sorbitano de ésteres de sorbitano (S-80) oferece uma infinidade de benefícios. Um dos benefícios mais significativos é que melhora a textura e o sabor dos produtos alimentícios. Este ingrediente atua como espessante, ou seja, aumenta a viscosidade de um produto. Aumenta a cremosidade e suavidade de produtos como sorvetes, iogurtes e pastas para barrar.

Ésteres de Sorbitano Monolaurato de Sorbitano(S-80) também tem um impacto positivo na estrutura e consistência dos produtos assados. Pode melhorar a estabilidade das células de ar, resultando em uma textura mais leve e fofa. Também ajuda a reter a umidade, mantendo os produtos de panificação úmidos e frescos por períodos mais longos.

Outro benefício do monolaurato de sorbitano de ésteres de sorbitano (S-80) é que ele pode melhorar a estabilidade de produtos à base de gordura, como margarina e pastas para barrar. Este ingrediente evita a separação de óleo e água, resultando em um produto mais estável e consistente. Também melhora o sabor desses produtos, tornando-os mais fáceis de espalhar e misturar.

Ésteres de Sorbitano Monolaurato de Sorbitano(S-80) demonstrou ser seguro para consumo. O ingrediente foi extensivamente estudado e aprovado para uso por agências reguladoras como o FDA.

Pacote

200kg/tambor de ferro ou 1000kg/tambor IBC
20GP: 80 tambores de ferro (16mt) ou 20 tambores IBC (20mt)

Vantagens e características

Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificado
Sem MOQ, mais oportunidades
Produtos customizados
Remessa Mista

ISO9001

Perguntas frequentes

P: Posso obter seu COA, TDS e MSDS?

R: Claro! Entre em contato conosco marketing@cnchemsino.com ou com o gerente de vendas.

P: Você tem o certificado RSPO?

R: Sim. Temos certificados RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 e ISO22000.

P: Você pode fazer o pacote personalizado?

R: Sim. Nosso pacote comum é de 25kg/saco/caixa/tambor com o pó e 200kg/tambor ou 1000kgs/tambor IBC com o líquido. Pacote especial de acordo com as necessidades de nossos clientes.

P: Quanto tempo leva para entrega?

R: Normalmente, a remessa pode ser entregue dentro de 15-20dias após a confirmação do pedido.

P: Posso obter a amostra grátis?

R: Sim, a amostra pode ser gratuita abaixo de 500g.

P: Que tal o MOQ?

R: Sem MOQ, mais oportunidades

P: E quanto aos itens de pagamento?

A: L/C, D/P, D/A,CAD,T/T; O pagamento a longo prazo também está disponível.

P: Para qual país você exportou?

R: Nosso principal mercado é a América do Sul, Oriente Médio, África e Europa. Mais de 50 países.

P: Posso visitar sua fábrica?

R: Claro! Bem-vindo a qualquer momento.

P: Você pode nos apoiar nas inscrições?

R: É um prazer!

P: Você pode aceitar a inspeção de terceiros?

R: Sim. Temos experiência suficiente para cooperar com o projeto de inspeção.

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A ciência por trás dos ésteres de sorbitano Monolaurato de sorbitano (S-80) como emulsificante

Os benefícios do uso de ésteres de sorbitano monolaurato de sorbitano (S-80) na produção de alimentos e bebidas