Monoestearato de glicerol GMS 40 em pó para venda

 

GMS 40 Powder funciona principalmente como emulsificante, estabilizante e modificador de textura. Ajuda as fases oleosa e aquosa a se misturarem uniformemente, evitando a separação durante o processamento e armazenamento. Comparado com monoglicerídeos de{3}}pureza mais alta, o GMS 40 oferece funcionalidade equilibrada e eficiência econômica, tornando-o adequado para aplicações industriais em-grande escala.

 

Em sistemas alimentares, o GMS 40 Powder melhora o manuseio da massa, aumenta a maciez do miolo e apoia a distribuição uniforme da gordura. Também contribui para melhorar a sensação na boca e prolongar a vida útil, retardando o envelhecimento e mantendo a umidade.

Em aplicações não-alimentícias, o GMS 40 atua como lubrificante, agente dispersante ou estabilizador, proporcionando desempenho consistente do produto.

Como um emulsificante não{0}}iônico, o GMS 40 é compatível com uma ampla variedade de ingredientes e permanece estável em diferentes níveis de pH e condições de processamento.

 

 

ESPECIFICAÇÕES QUÍMICAS/FÍSICAS
Monoglicerídeo total	99 minutos	%
Glicerina grátis	1 máx.	%
Ácido livre	2,5 máx.	%
Ponto de fusão	60 minutos	grau
Valor de iodo	2,0 máx.	g/100g

 

ESPECIFICAÇÕES DE METAIS PESADOS
Arsênico Liderar Mercúrio Cádmio Metal Pesado como Pb	Menor ou igual a 3 Menor ou igual a 2 Menor ou igual a 1 Menor ou igual a 1 Menor ou igual a 10	mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

 

 

 Emulsificante-de qualidade alimentar com desempenho confiável

 Melhora a emulsificação de óleo e água

 Melhora a textura, suavidade e estabilidade

 Ajuda a manter a umidade e reduzir o envelhecimento

 Boa compatibilidade com outros ingredientes

 Adequado para uso alimentício, cosmético e industrial

 Fácil de manusear e dosar em pó

 

 

Indústria Alimentar

 

GMS 40 Powder é amplamente utilizado no processamento de alimentos devido às suas propriedades emulsificantes e estabilizantes:

 

Produtos de panificação: Pães, bolos, pães e doces para melhorar a resistência da massa, a maciez do miolo e o prazo de validade

Produtos lácteos e não{0}}lácteos: Cremes, coberturas batidas e sorvetes para melhorar a dispersão e a textura da gordura

Confeitaria: Chocolates, coberturas e recheios para melhorar a consistência e reduzir o acúmulo de gordura

Alimentos processados: Molhos, misturas instantâneas e alimentos de conveniência para melhorar a estabilidade e a sensação na boca

 

        

 

Cosméticos e Cuidados Pessoais

 

Em formulações cosméticas,GMS 40 Pó é usado como:

 

Um emulsionante em cremes e loções

Um intensificador de textura em pomadas e bálsamos

Um estabilizador para formulações à base de-óleo e água-

 

Produtos Farmacêuticos e Nutricionais

 

GMS 40 Powder pode ser usado como:

 

Um excipiente em comprimidos e cápsulas

Um estabilizador em formulações nutricionais

Um auxiliar de processamento para melhorar a dispersão de ingredientes

 

Aplicações Industriais

 

Além da alimentação e dos cuidados pessoais,GMS 40 Pó é aplicado em:

 

Processamento de plástico como lubrificante ou agente-antiaderente

Formulações têxteis e de revestimento

Emulsões industriais requerem uma dispersão estável

 

 

25kg/saco

 

 

 Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificado

 Sem MOQ, mais oportunidades

 Produtos Personalizados

 Remessa Mista

 

Tag: Monoestearato de glicerol, pó GMS 40, aplicações de monoestearato de glicerol, Chemsino