ptLinguagem
Casa / Produtos / Emulsionante / Conteúdo

Produtos

Emulsificante de grau alimentar abrange 80 e494 para pão
video
Emulsificante de grau alimentar abrange 80 e494 para pão

Emulsificante de grau alimentar abrange 80 e494 para pão

O emulsificante de grau alimentar Span 80 (E494 para pão) é um aditivo monoolado de sorbitano de alta qualidade, projetado para aprimorar a textura, a vida útil e a estabilidade da massa em assados. Solicite uma amostra gratuita hoje para experimentar seu desempenho superior em suas formulações de pão. Aumente seus produtos de padaria com nosso emulsificante confiável Sorbitan Monoileate-a escolha perfeita para resultados consistentes e de alta qualidade!
EEC no. E494
CAS no. 1338-43-8

Enviar inquérito
  • Entrega Rápida
  • Garantia da Qualidade
  • Atendimento ao Cliente 24 horas por dia, 7 dias por semana
Introdução de Produto

 

Descrição dos produtos

Nosso emulsificante de grau alimentar Span 80 (E494 para pão) é um monoolado versátil de sorbitano amplamente utilizado no cozimento para melhorar a elasticidade da massa, estrutura de migalhas e retenção de umidade. Como fabricante líder de emulsificante E494, garantimos um abrangente span 80 puro, estável e eficaz que garante dispersão uniforme de gordura, evitando perseguição e melhorar a suavidade do pão. Este emulsificante de grau é ideal para padarias industriais, garantindo qualidade consistente em pão, bolos e doces.

Principais benefícios:
✔ Estende a vida útil e frescor
✔ Melhora volume e textura
✔ Compatiante com os padrões globais de segurança alimentar (FDA, EFSA)

Interessado em testar nosso emulsificante Sorbitan MonooLeate? Entre em contato conosco para uma amostra grátis e descubra por que as principais padarias confiam no nosso E494 para obter soluções de pão! Remessa rápida e descontos em massa estão disponíveis.

 

Parâmetros do produto

 

Especificações químicas/físicas
Ácido graxo 73~77 w/%
Sorbitol 28~32 w/%
Valor ácido Menor ou igual a 8. 0 mg koh/g
Valor da saponificação 145~160 mg koh/g
Valor hidroxila 193~210 mg koh/g
Umidade Menor ou igual a 2 w/%
Especificações de metais pesados
Arsênico
PB		 Menor ou igual a 3
Menor ou igual a 2		 mg/kg
mg/kg

 

Recursos do produto

1. Estabilização superior de massa
Benefício técnico: aprimora a formação da rede de glúten para melhorar a massa e a máquinabilidade da massa
Vantagem de padaria: reduz o rasgo durante o processamento, mantendo a consistência ideal da massa

 

2. Retenção prolongada de frescura
Propriedade funcional: forma uma barreira protetora contra a migração de umidade
Resultado final: o pão permanece mais macio por 30% mais tempo em comparação com produtos não emulsificados

 

3. Sistema de dispersão de gordura ideal
Mecanismo: cria emulsões estáveis ​​de óleo em água em sistemas de massa
Desempenho: Garante distribuição de gordura uniforme para textura consistente e sensação na boca

 

Aplicação do produto

  • Condicionamento de massa -O Span 80 E494 melhora a elasticidade da massa, facilitando o manuseio durante a mistura e a modelagem.
  • Aprimoramento do volume -Este emulsificante de grau alimentar promove uma melhor retenção de gás, resultando em pão mais leve e macio com maior volume.
  • Vida de validade prolongada -Ao reduzir a perda de umidade, o E494 para o pão ajuda a manter a frescura e a suavidade por períodos mais longos.
  • Amolecimento da migalha -O Sorbbitan Monoileate (Span 80) garante uma estrutura de migalha mais fina e uniforme para uma textura premium.
  • Distribuição de gordura -Aumenta a dispersão de gordura uniforme na massa, impedindo a separação de petróleo e melhorando a consistência.
  • Eficiência de assar industrial -Ideal para produção em larga escala, o SPAN 80 E494 garante a consistência em lote a lote na fabricação de pão.

 

Pacote de produtos

Peso líquido:200 kg; Peso bruto: 209 kg; Tamanho do pacote: diâmetro interno: 58cm; Altura: 90cm
Peso líquido:Tambor de 1000kg/ibc; Peso bruto: 1058kg; Tamanho do pacote: 120*100*115 cm

 

Vantagens e características

  • Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO Certificado
  • Sem MOQ, mais oportunidades
  • Produtos personalizados
  • Remessa mista

ISO9001

Perguntas frequentes do produto

P: Posso obter seu COA, TDS e MSDS?

A: Claro! Entre em contato conosco em marketing@cnchemsino.com ou o gerente de vendas.

P: Você tem o certificado RSPO?

A: Sim. Temos certificados RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 e ISO22000.

P: Você pode fazer o pacote personalizado?

A: Sim. Nosso pacote comum é de 25 kg/bolsa/caixa/tambor com o pó e 200 kg/tambor ou 1000 kg/ibc tambor com o líquido. Pacote especial de acordo com os requisitos de nossos clientes.

P: Quanto tempo de entrega?

A: Geralmente, a remessa pode ser entregue dentro de 15-20 dias após a confirmação do pedido.

P: Posso obter uma amostra grátis?

A: Sim, a amostra pode ser gratuita abaixo de 500g.

P: E o MOQ?

A: Sem MOQ, mais oportunidades

P: Que tal os itens de pagamento?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; O pagamento de longa data também está disponível.

P: Para quais países você exportou?

R: Nosso mercado principal é a América do Sul, Oriente Médio, África e Europa. Mais de 50 países.

P: Posso visitar sua fábrica?

A: Claro! Bem -vindo a vir a qualquer momento.

P: Você pode nos apoiar nos aplicativos?

A: É um prazer!

P: Você pode aceitar a inspeção de terceiros?

A: Sim. Temos experiência suficiente para cooperar com o projeto de inspeção.

Tag: Emulsificante de grau alimentar abrange 80 e494 para pão, porcelana, fornecedores, fabricantes, fábrica, personalizada, atacado, preço, cotação, amostra grátis, kosher halal, na indústria de alimentos, aditivos de grau alimentar

Você pode gostar também

(0/10)

clearall