Monoglicerídeo destilado DMG em pó de qualidade alimentar nº CAS 123-94-4
Derivado de gorduras naturais, o pó DMG melhora a textura, o prazo de validade e a sensação na boca em diversas aplicações alimentícias.
- Entrega Rápida
- Garantia da Qualidade
- Atendimento ao Cliente 24 horas por dia, 7 dias por semana
Introdução de Produto
Introdução do produto
O DMG Powder não afeta a cor e o sabor dos alimentos e mantém as propriedades naturais dos ingredientes.
A forma em pó do DMG Powder é fácil de misturar e oferece excelente emulsificação sem operações complexas.
Parâmetros de produtos
|
ESPECIFICAÇÕES QUÍMICAS/FÍSICAS |
||
| Monoglicerídeo total | 99 minutos | por cento |
| Glicerina grátis | 1 máx. | por cento |
| Ácido livre | 2,5 máx. | por cento |
| Ponto de fusão | 60 minutos | grau |
| Valor de iodo | 2.0 máx. | g/100g |
|
ESPECIFICAÇÕES DE METAIS PESADOS |
||
| Arsênico Liderar Mercúrio Cádmio Metal Pesado como Pb |
Menor ou igual a 3 Menor ou igual a 2 Menor ou igual a 1 Menor ou igual a 1 Menor ou igual a 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Características
Quer se trate de pastelaria, biscoitos ou laticínios, o DMG Powder pode trazer um aumento significativo de qualidade às suas criações.
Aplicativo
1. Utilize DMG Powder em várias receitas de pão, massa e crosta, tornando-os mais gerenciáveis e produzindo texturas e sensação na boca superiores.
2. Infundir DMG Powder em formulações de bolos e pastelaria para aumentar a umidade e maciez, criando guloseimas suaves e deliciosas.
3. Eleve as texturas de biscoitos e crostas com DMG Powder, garantindo uma crocância deliciosa e fácil mastigabilidade, agradando os entusiastas de lanches.
4.Use DMG Powder para criar uma variedade de recheios, como recheios de tortas e geléias, mantendo sua estabilidade e uniformidade durante o processo de cozimento.
Pacote
25kg/saco
Vantagens e características
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificado
- Sem MOQ, mais oportunidades
- Produtos customizados
- Remessa Mista

Perguntas frequentes
P: Posso obter seu COA, TDS e MSDS?
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