Emulsionantes alimentares Monoglicerídeos destilados DMG Alto valor de iodo CAS No. 31566-31-1 2
Monoglicerídeos destilados (DMG) Alto valor de iodo para uso como agente de suspensão em aplicações de sabor. Este emulsificante especializado é cuidadosamente formulado para melhorar a suspensão e dispersão de sabores em diversos produtos.
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Introdução de Produto
Introdução do produto
Monoglicerídeos destilados (DMG) com alto valor de iodo é uma solução direcionada projetada para servir como agente de suspensão de sabores. É composto por uma mistura precisamente calibrada de monoglicerídeos destilados com alto valor de iodo, elaborada para dispersar e suspender com eficácia os componentes do sabor.
Parâmetros de produtos
|
ESPECIFICAÇÕES QUÍMICAS/FÍSICAS |
||
| Monoglicerídeo total | 99 minutos | por cento |
| Glicerina grátis | 1 máx. | por cento |
| Ácido livre | 2,5 máx. | por cento |
| Ponto de fusão | 60 minutos | grau |
| Valor de iodo | 2.0 máx. | g/100g |
|
ESPECIFICAÇÕES DE METAIS PESADOS |
||
| Arsênico Liderar Mercúrio Cádmio Metal Pesado como Pb |
Menor ou igual a 3 Menor ou igual a 2 Menor ou igual a 1 Menor ou igual a 1 Menor ou igual a 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Características
DMG High Iodine Value oferece propriedades de suspensão aprimoradas, garantindo distribuição e dispersão uniforme dos componentes do sabor.
As propriedades de emulsificação do DMG High Iodine Value contribuem para manter uma dispersão consistente do sabor ao longo do tempo.
Aplicativo
DMG High Iodine Value encontra aplicação eficaz como agente de suspensão em diversas formulações de sabores. Quando integrado aos produtos, atua como um emulsificante confiável, facilitando a distribuição uniforme e a suspensão das partículas de sabor. Isso resulta em produtos com maior estabilidade de sabor, melhores experiências sensoriais e apelo visual.
A incorporação do DMG High Iodine Value como agente de suspensão ressalta sua eficácia no aumento da dispersão e estabilidade do sabor.
Pacote
15kg/caixa
Vantagens e características
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificado
- Sem MOQ, mais oportunidades
- Produtos customizados
- Remessa Mista

Perguntas frequentes
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