2 Monoglicerídeos DMG destilados em pó fino de 100-200mesh For Candy CAS No. 123-94-4

O tamanho da partícula do pó fino Distilled Monoglycerides DMG (de 100-200mesh) permite uma melhor dispersão e incorporação em várias formulações, tornando-o adequado para uma ampla gama de aplicações nas indústrias alimentícias e relacionadas.

O pó fino DMG de monoglicerídeos destilados (de 100-200malha) aumenta sua dispersibilidade e facilidade de incorporação em vários produtos alimentícios e bebidas.

1. Produtos de Panificação: Este pó fino é comumente usado em produtos de panificação, como pães, bolos e biscoitos. Ele atua como um emulsificante e condicionador de massa, melhorando o manuseio da massa, a textura e a qualidade geral dos produtos de panificação.

2. Laticínios: Na indústria de laticínios, o pó fino pode ser usado para estabilizar e emulsionar produtos como sorvete, iogurte e bebidas à base de leite. Ajuda a prevenir a separação de gordura e aumenta a cremosidade.

3.Confeitos e Chocolates: O pó fino de monoglicerídeo destilado é aplicado na produção de itens de confeitaria como doces e chocolates. Ajuda na prevenção da cristalização do açúcar, melhorando a textura e promovendo uma sensação suave na boca.

20kg/saco