Estabilidade Sobremesas Congeladas CAS NO.9007-48-1
O PGPR funciona como um aditivo alimentar sólido, geralmente disponível na forma de pó ou grânulos, e mantém uma aparência branca a amarelo claro em temperaturas normais.
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Introdução de Produto
Introdução do produto
A capacidade de emulsificação do PGPR garante a distribuição uniforme do óleo pelos alimentos, melhorando a estabilidade e a textura.
Parâmetros de produtos
|
ESPECIFICAÇÕES QUÍMICAS/FÍSICAS |
||
| Monoglicerídeo total | 99 minutos | por cento |
| Glicerina grátis | 1 máx. | por cento |
| Ácido livre | 2,5 máx. | por cento |
| Ponto de fusão | 60 minutos | grau |
| Valor de iodo | 2.0 máx. | g/100g |
|
ESPECIFICAÇÕES DE METAIS PESADOS |
||
| Arsênico Liderar Mercúrio Cádmio Metal Pesado como Pb |
Menor ou igual a 3 Menor ou igual a 2 Menor ou igual a 1 Menor ou igual a 1 Menor ou igual a 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Características
O PGPR desempenha um papel vital no reforço da estabilidade dos alimentos, resultando no prolongamento da vida útil do produto e na redução das chances de cristalização e separação da gordura.
Aplicativo
Propriedades de derretimento: O PGPR ajuda a melhorar as propriedades de derretimento das sobremesas congeladas, tornando-as mais fáceis de derreter e proporcionando um sabor melhor quando servidas.
Redução de custos: PGPR é um aditivo alimentar econômico, cuja utilização pode reduzir o custo de produção de sobremesas congeladas
Pacote
25kg/tambor; 200kg/tambor
20mt/FCL(20GP)
24mt/FCL(40GP)
Vantagens e características
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificado
- Sem MOQ, mais oportunidades
- Produtos customizados
- Remessa Mista

Perguntas frequentes
P: Posso obter seu COA, TDS e MSDS?
P: Você tem o certificado RSPO?
P: Você pode fazer o pacote personalizado?
P: Quanto tempo leva para entrega?
P: Posso obter a amostra grátis?
P: Que tal o MOQ?
P: E quanto aos itens de pagamento?
P: Para qual país você exportou?
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