Emulsificantes alimentos ésteres de ácido cítrico de mono e diglicerídeos citrem e472c

✅ Excelente emulsificação-Aumenta a estabilidade das misturas de óleo-água, impedindo a separação.

✅ Melhora a textura- fornece consistência suave em assados, laticínios e molhos.

✅ Prolongar a vida útil- Ajuda a manter a frescura e a estabilidade do produto ao longo do tempo.

✅ Aplicações versáteis- Ideal para margarina, queijo processado, coberturas chicoteadas e muito mais.

✅ Segurança de grau de alimentos- cumpra os regulamentos internacionais de segurança alimentar.

✅ Produtos de padaria- Aumenta a estabilidade da massa, melhora o volume e estende a frescura de pão, bolos e doces.

✅ Creme de laticínios e leiteiros não lácteos-evita a separação de gordura, garantindo uma textura suave e cremosa em base à base de leite e à base de plantas

bebidas.

✅ Margarina e se espalham- fornece excelente emulsificação, melhorando a consistência e a espalhabilidade.

✅ Queijo processado- Aumenta a fusão e evita a separação de gordura para uma textura rica e uniforme.

✅ Molhos e curativos- Melhora a estabilidade e evita a separação de petróleo em condimentos emulsionados.