
Fornecedor e fabricante de gel em pó para bolo
O pó de gel para bolo é um ingrediente de panificação notável. Foi desenvolvido para realçar a textura dos bolos, tornando-os mais macios, úmidos e resistentes. Entre em contato conosco para um orçamento e uma amostra grátis!
- Entrega Rápida
- Garantia da Qualidade
- Atendimento ao Cliente 24 horas por dia, 7 dias por semana
Introdução de Produto
Descrição do produto
Gel em pó para boloé um ingrediente premium desenvolvido para melhorar a textura, a umidade e a vida útil dos bolos. Ideal para melhorar a maciez do bolo e prevenir o ressecamento, garante um produto fresco e duradouro.
Os componentes do gel para bolo CHEMSINO incluem ácido lático e ésteres de ácidos graxos de mono e diglicerídeos (E472b), ésteres acéticos e de ácidos graxos de glicerol (E472a), polissorbato 80 (E433), pirofosfato de sódio (E450 (iii)), xarope de glicose e leite em pó desnatado. Esses ingredientes trabalham juntos para melhorar a estrutura geral e a vida útil de seus bolos.
Como líderfornecedor de pó de gel para bolo, CHEMSINO oferece gel para bolo de alta qualidade que atende às necessidades tanto dos padeiros domésticos quanto dos profissionais. Com sua capacidade de reter a umidade e melhorar a consistência geral do bolo, o Cake Gel Powder é perfeito para vários produtos assados, incluindo biscoitos, cupcakes e bolos em camadas.
Dados de parâmetro
| ESPECIFICAÇÕES QUÍMICAS/FÍSICAS | ||
| NOME DO PRODUTO | Gel/Emulsionante para Bolo | |
| Cor | Branco a amarelo claro | |
| Aparência | Pó | |
| ESPECIFICAÇÕES DE METAIS PESADOS | ||
| Arsênico(as) | 2.0 máximo mg/kg | |
| Chumbo(Pb) | 2.0 máximo mg/kg | |
| Salmonela(25g) | Ausente | |
| Staphylococcus aureus (25g) | Ausente | |
Características
Textura Melhorada: Realça a maciez do bolo, deixando-o leve e fofo.
Maior frescor: Ao reter a umidade, o gel para bolo ajuda os bolos a permanecerem frescos por mais tempo.
Melhor vida útil: Bolos feitos com gel para bolo ficam úmidos e não secam rapidamente, o que prolonga sua vida útil.
Retenção de umidade: Evita que os bolos fiquem secos após a cozedura, garantindo que permanecem tenros.
Versatilidade: Pode ser usado em uma ampla variedade de tipos de bolo, incluindo pão de ló, cupcakes e muito mais.
Aplicativos
Bolos De Esponja: O gel para bolo realça a textura dos pães de ló, tornando-os macios e arejados, ao mesmo tempo que ajuda a reter a umidade por períodos mais longos.
Bolinhos: Adicionar gel para bolo à massa dos cupcakes garante que os cupcakes permaneçam úmidos e fofos, prolongando seu frescor e evitando que ressequem.
Bolos Em Camadas: Ajuda a manter a textura leve e fofa dos bolos em camadas, evitando que fiquem densos e secos com o tempo.
Bolos De Frutas: O gel para bolo pode ser utilizado para manter bolos de frutas úmidos e macios, mesmo após longos períodos de armazenamento, garantindo um miolo macio.
Embalagem
25kg/saco
Vantagens
- Certificado Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
- Sem MOQ, mais oportunidades
- Produtos Personalizados
- Remessa Mista

Perguntas frequentes
P: Posso obter seu COA, TDS e MSDS?
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